HPP gana espacio en África con foco en valor agregado
Hiperbaric impulsa su expansión en África, donde la tecnología HPP abre oportunidades para procesar en origen, extender la vida útil y mejorar la competitividad exportadora.
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China proyecta hasta 100 mil toneladas de aguacate
El crecimiento del cultivo en Yunnan y otras zonas empieza a perfilar un escenario de mayor competencia para exportadores como Chile, Perú y Kenia.
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Morocco Avocado Conference debutará en septiembre de 2026
El nuevo encuentro se realizará el 30 de septiembre en Marruecos y buscará abordar los principales desafíos técnicos y comerciales del sector.
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Semana 15 rompe racha peruana con baja de 2% en envíos
Semana 15 muestra caída interanual de 2% en envíos, con Europa absorbiendo el 77% del volumen y una participación que alcanza el 44%.
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China registra 1 embarque y precios sobre niveles 2024-2025
Semana 15 muestra solo 1 embarque a China, en medio de envíos irregulares. Precios superan los USD 5/kg y se ubican sobre niveles de 2024 y 2025.
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Perú lidera con 44% en 1.105 embarques de aguacate a Europa
Semana 15 suma 1.105 embarques hacia Europa, con leve variación semanal y crecimiento interanual, en un escenario mixto de precios.
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Menor volumen de aguacates en EE.UU. impulsa alza de precios
Semana 14 cierra con 1.460 embarques en EE.UU., caída semanal por feriados, pero aún 22% sobre 2025, con alzas sostenidas en precios.
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ProHass proyecta crecimiento en exportaciones de palta Hass
Lima, abril de 2026.– La campaña 2026 de palta Hass peruana cerraría con exportaciones superiores a 765 mil toneladas métricas (TM), lo que representaría un crecimiento de 6% frente a las 723 mil TM exportadas en 2025, informó ProHass.
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Aguacate en EE.UU. cae a su precio más bajo en 12 años
El aumento de la cosecha mexicana y un inicio de año débil empujan los valores a niveles históricamente bajos, con una recuperación aún moderada.
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Avobook lanza nueva plataforma global para análisis del mercado del aguacate
La actualización integra datos, análisis y herramientas interactivas para mejorar la toma de decisiones en la industria.
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Aguacate peruano inicia envíos a Chile con mayor volumen proyectado
La temporada 2026 comienza con despachos graduales desde febrero y anticipa un aumento en la oferta, con presión en retornos más que en precios finales.
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Exportaciones de aguacate de Marruecos se reducen tras peak de 2024/25
El volumen exportado cae respecto a la campaña anterior, en una temporada influida por factores climáticos y logísticos, según la industria.
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Territorio Aguacate 2026 se realizará el 4 y 5 de noviembre en Medellín, Colombia
El evento reunirá en Plaza Mayor Medellín a los principales actores del sector del aguacate. Avobook participará como media partner.
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Baika implementa estrategias para disminuir caída productiva en aguacate
La compañía implementa prácticas para mejorar aireación, estructura y riego del suelo, logrando avances en productividad y sostenibilidad de sus huertos.
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Perú lidera el mercado de aguacate en Europa este 2026
Perú alcanza 811 envíos (-2% semanal, +17% interanual). Europa concentra 77% del volumen y mantiene liderazgo con 39% de participación.
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Aguacate en China registra caída de 75% en las llegadas
China registra solo 19 envíos (-75% semanal y -76% interanual). Perú domina el mercado y precios suben más de 20% en calibres clave.
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Perú y Brasil impulsan el crecimiento del mercado europeo de aguacate
Europa suma 1.111 envíos (+4% semanal y +30% interanual). Perú lidera con 39% y precios muestran diferencias según calibres.
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EE.UU. supera 2.130 envíos de aguacate con alza de 22% en la semana
EE.UU. crece 22% en volumen y supera los 2.130 llegadas. México lidera con 90% y precios muestran leves ajustes según calibre.
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Fruit Attraction São Paulo y su impacto en el negocio del aguacate
La feria consolidó a Latinoamérica como eje del negocio del aguacate y anticipa su continuidad en Fruit Attraction Madrid, del 30 de septiembre al 2 de octubre, con foco en innovación, logística y sostenibilidad.
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Exportaciones de aguacate chileno crecen en 2025-2026
Europa, Latinoamérica y Asia aumentan sus importaciones desde Chile, mientras EE.UU. registra una fuerte caída en la temporada 2025-2026.
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Colombia estabiliza su campaña de aguacate y concentra envíos a Europa
La temporada 2025/26 muestra una curva más estable frente a 2024/25, con caída en enero y alta concentración de envíos hacia Europa.
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En Avobook lanzamos nuestra nueva plataforma para anticipar el mercado del aguacate
Nueva plataforma integra datos, análisis y visión experta para mejorar la toma de decisiones en la industria del aguacate.
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Chile cierra con 36 envíos de aguacate y 97% se dirige a Latinoamérica
La campaña chilena entra en su fase final con envíos concentrados en la región. Europa lidera la temporada con 61% del total exportado.
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Perú crece 59% y envía 62% de su volumen de aguacate a Europa
Perú alcanza 787 envíos. Europa concentra 62% del volumen y Chile aumenta con 64 embarques recientes.
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Volumen de aguacate en China baja 8% mientras precios suben 28%
China registra 77 envíos (-8% semanal y -10% interanual). Perú domina con 97% y los precios suben hasta 28% tras caídas previas.
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Sudáfrica y Brasil duplican volumen de aguacate hacia el mercado europeo
Europa alcanza 1.051 envíos (+41% vs 2025) con Perú liderando. Sudáfrica y Brasil duplican volumen y calibres medianos suben hasta 10%.
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Volumen de aguacate cae 10% en EE.UU. mientras precios suben hasta 5%
EE.UU. cae 10% en volumen pero supera 2025. California crece 60%, México retrocede y los precios comienzan a repuntar levemente.
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Argentina experimenta crecimiento sostenido con dominio chileno
El mercado argentino de aguacate aumenta su volumen de importaciones entre 2023 y 2026, consolidando una alta dependencia de la oferta chilena.
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Europa enfrenta alta oferta y presión por calibres
El mercado europeo del aguacate Hass entra en una fase de abundante oferta y demanda estable, con fuerte presión sobre calibres pequeños y protagonismo creciente de Perú y Colombia.
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California y Perú reconfiguran oferta frente a México
La campaña californiana avanza con inicio tardío, mientras Perú entra de forma gradual a EE.UU., configurando un escenario más competitivo y diverso en el segundo trimestre.
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Perú alcanza 494 envíos y destina 87% a Europa
Perú alcanza 494 envíos al cierre de la semana 11, con 87% dirigido a Europa, consolidando su posición como principal proveedor y en plena fase de crecimiento.
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China crece 58% en volumen y registra caída de 30% en precios
Semana 12 en China alcanza 84 embarques, con Perú dominando el 96% y una fuerte caída de precios cercana al 30% en calibres 18-24.
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Europa crece 53% interanual con caída en precios por calibres
Semana 12 en Europa mantiene volumen estable, liderada por Perú (26%), con caída en precios y mayor presión en calibres pequeños.
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EE.UU. registra alta oferta: 1.954 llegadas y sin caída de precios
Al cierre de la semana 11 registra 1.954 llegadas en EE.UU., con dominio de México, alza en California y estabilidad de precios tras semanas de incremento.
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Primera estimación de la campaña de exportación de palta Hass peruana 2026
Como todos los años, y a pocas semanas del inicio de la campaña de exportación de palta Hass, la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú – ProHass presenta su primera estimación para la campaña 2026.
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Del avocado a nuevas oportunidades: Hass Brasil amplía su actuación con nuevos cultivos
El crecimiento de la fruticultura brasileña en el mercado internacional ha impulsado a las empresas a invertir no solo en producción, sino también en logística, poscosecha y diversificación productiva.
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Hongos entomopatógenos impulsan sanidad del cultivo
Baika Colombia avanza en control biológico con hongos, reduciendo plagas, enfermedades y agroquímicos, mejorando productividad y sostenibilidad.
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México avanza con altos volúmenes y presión en precios
La campaña mexicana muestra volúmenes históricos, precios bajos y fuerte demanda en EE. UU., en un escenario de alta competencia global.
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Brasil ajusta proyecciones por alza de volúmenes
Brasil proyecta un fuerte aumento de envíos desde la semana 12, con presión en precios y Europa absorbiendo la mayor parte del volumen.
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Consumo en alza y nuevos orígenes marcan mercado uruguayo
El mercado uruguayo del aguacate crece con fuerza, diversifica orígenes y consolida a Brasil como actor clave en un escenario cada vez más exigente.
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HPP: la tecnología que redefine el futuro del aguacate latinoamericano
El HPP impulsa el valor agregado del aguacate latinoamericano, extendiendo su vida útil y fortaleciendo su competitividad global.
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Perú anuncia el V Congreso Internacional de Palto Hass (CIPALTO) 2026 en Trujillo
El evento reunirá nuevamente a especialistas, productores y empresas del sector para compartir los avances técnicos en el manejo del cultivo de palto Hass.
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Congreso en Ecuador impulsará comercio del aguacate
El Congreso de Aguacate en Quito reunirá a la industria regional, con foco en mercados y comercialización, destaca Santiago Pinto de Interanza.
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Perú dirige el 84% de sus envíos a Europa
Europa concentró el 84% de los envíos peruanos en las primeras semanas de la temporada, consolidándose como el principal destino del aguacate.
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China cae a solo 9 embarques en la semana 11
Los precios del aguacate en China cayeron cerca de 20% en la semana 11 en un mercado marcado por la baja llegada de fruta.
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Perú alcanza el 20% de participación en Europa
Europa registró 956 embarques en la semana 11, con Israel y España liderando la oferta, mientras Kenia y Perú duplicaron llegadas y Chile cayó 45%.
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México concentrando el 95% del suministro hacia EEUU
México concentró el 95% del suministro en EE. UU. mientras los precios del aguacate completaron su segunda semana consecutiva de alzas en el mercado.
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Perú acelera envíos a China mientras Chile reduce su presencia
La salida de Chile y el aumento de envíos desde Perú anticipan mayor oferta en China, con posibles presiones a la baja en los precios en marzo.
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10° Congreso del Aguacate de Jalisco se realizará en agosto de 2026
La décima edición del Congreso del Aguacate de Jalisco se realizará del 26 al 28 de agosto en Ciudad Guzmán y reunirá a actores clave del sector.
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Avobook y Comité de Paltas refuerzan alianza estratégica
El acuerdo permitirá al Comité acceder a data clave de mercado, mientras Avobook fortalece su rol informativo y la proyección internacional del origen Chile.
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La nueva lógica del aguacate: de fruta descartada a valor industrial
El desarrollo de industrias como aceite, congelado y HPP está cambiando la lógica del aguacate: la fruta que antes se descartaba hoy encuentra nuevos mercados y valor.
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