Jorge Molina
Colombia sostiene su ritmo exportador con calibres menores
Colombia
Para esta semana ya tenemos proyecciones de exportación muy parecidas a los consolidados exportados en 2025 para la misma semana. La única diferencia podría estar en los destinos. Hoy se proyecta un 95% hacia Europa y un 5% hacia Estados Unidos.
Con respecto a la semana anterior, sí se ve un leve freno, ya que las estadísticas nos van mostrando que, independientemente de cómo esté el mercado para el aguacate, después de la semana 43 el mercado se encuentra más apretado. La especialidad este año, sin duda, serán las grandes cantidades de calibres pequeños que están saliendo de Colombia por razones de clima y materia seca. Inclusive, en algunas situaciones, mucha fruta que aún no estaba lista para ser exportada salió buscando la expectativa de coger buenos precios en los mercados.
Como siempre, ya sabemos que eso representa pan para hoy y hambre para mañana si lo hablamos desde el punto de vista de la calidad, el desempeño de la fruta y el cuidado del origen en campo.
Vemos una caída importante en el empaque de los calibres medianos y pequeños, donde ya observamos distribuciones que rondan el 50% de pequeños, 40% de medianos y apenas un 10% de grandes. Por el lado de la compra de fruta por parte de las exportadoras, vemos que todas han bajado sus ofertas comerciales. En promedio, encontramos la fruta alrededor de $4.000 pesos por kilo, donde los grandes pueden alcanzar precios de hasta $5.800, los medianos $4.200 y los pequeños $2.700 para fruta totalmente certificada.
La diferencia con respecto a la semana anterior puede estar rondando un 10%. Aunque el euro nos va mostrando un leve repunte, al igual que el dólar, de aproximadamente un 8% semana a semana.
Como dato curioso, el año anterior por esta misma época la fruta estaba aproximadamente al mismo precio, $3.935 pesos en promedio ponderado por kilo, pero con una tasa de cambio un 17% por encima.
Nunca es tarde para seguir haciendo el llamado de atención a los protagonistas de la cadena agroexportadora sobre el cuidado del origen y el buen nombre de nuestra fruta en los mercados internacionales. En campo seguimos viendo cómo los diferentes actores están manejando la oferta de nuestro amado Hass #AvocadosFromColombia.
El mercado nacional, que hoy está comprando alrededor de $2.800 pesos las primeras, $2.000 las segundas y las terceras a un precio de $1.000, sigue siendo una alternativa para algunos productores. Las plazas de mercado también tienen precios interesantes, relativamente parecidos, y las aceiteras con precios menores, pero que también necesitan mover sus ciclos productivos.
Ya vimos el fenómeno que ocurrió durante la traviesa en Colombia y que, junto con la tasa de cambio, le bajó un poco la emoción a exportar y aumentó la preferencia por vender al mercado nacional por parte de los productores.
Un mensaje para los productores: no se desanimen. Sostengan las buenas prácticas, enfóquense en la productividad más que en la expansión y busquen cómo sostener las certificaciones. Parece una lista de deseos del Niño Jesús, pero habría que buscar la forma de hacerlo.
El volumen está llegando. Ahora el reto es que Colombia siga cuidando la calidad de lo que pone en los mercados.
Nos vemos en Madrid la próxima semana, en Fruit Attraction 2026 .
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#AvocadosFromColombia
Jorge Molina Duque
Gerente de Operaciones Quality Studio CO
jorge.molina@qualitystudio.cl
Colombia
