Colombia sostiene su ritmo exportador con calibres menores

La temporada de California llega a su fin y los productores miran hacia la próxima cosecha

La cosecha de aguacate en California volvió a desacelerarse durante la semana que terminó el 27 de septiembre, mientras que los arribos desde México aumentaron de manera significativa. Los últimos reportes de AMRIC muestran un mayor volumen de fruta importada disponible, justo cuando California entra en su tramo final de temporada. Las noticias de esta semana también ponen atención en interrupciones de cosecha en México, resultados de marketing en California y nuevas investigaciones sobre plagas en el condado de Ventura.

La cosecha en California se ralentiza

La cosecha ajustada por la industria alcanzó 2,63 millones de libras, una caída de 19,4% respecto a los 3,27 millones de la semana anterior. Los envíos ajustados descendieron 27,2% a 4,32 millones de libras, aunque aún superaron la nueva cosecha en 1,69 millones de libras, reflejando el movimiento de fruta ya existente en el sistema. El acumulado ajustado de la temporada llegó a 334,66 millones de libras.

El volumen reportado sin ajustes de Hass fue de 2,45 millones de libras, mientras que Lamb Hass aportó 87.800 libras y GEM se mantuvo en cero. En una entrevista publicada el 28 de septiembre, el presidente de la CAC, Ken Melban, destacó el buen calibre y la alta calidad durante la ventana principal de ventas en primavera y verano. Según la comisión, el ritmo de cosecha debería seguir estrechamente ligado a la demanda confirmada de los comercializadores.

Aumentan los arribos desde México pese a las lluvias

México suministró 66,08 millones de libras de Hass, un alza de 23,3% frente a la semana previa y equivalente al 94,5% del volumen importado. Los arribos desde Perú subieron 3,0% a 3,81 millones de libras. En total, las importaciones de Hass alcanzaron 69,89 millones de libras, un incremento de 22,0%. Sumadas a la cosecha ajustada de California, el suministro total llegó a 72,52 millones de libras, un alza de 19,7%.

El informe de importaciones del 29 de septiembre mostró inventarios de 41,44 millones de libras, un aumento de 12,1% respecto a la semana anterior. El stock mexicano subió 15,5% a 38,80 millones de libras, mientras que el peruano cayó 21,9% a 2,60 millones. La baja en inventarios de Perú junto a un leve aumento en arribos refleja la necesidad de analizar por separado las llegadas y las existencias disponibles.

Por otra parte, la actualización de Markon del 29 de septiembre informó interrupciones de cosecha en Michoacán debido a lluvias, con posibles retrasos en envíos pero suministro general suficiente y precios estables. El reporte no contradice los altos arribos registrados hasta el 27 de septiembre, sino que advierte sobre un riesgo puntual de programación. Los compradores deberían confirmar fechas y calibres de entrega sin asumir un desabastecimiento general.

Resultados de marketing orientan la próxima temporada

La actualización de marketing de la CAC del 28 de septiembre informó 161,7 millones de impresiones digitales, 19,9 millones de visualizaciones en redes sociales y 891.000 visitas al sitio web durante los programas de la temporada 2026. La comisión señaló que los resultados de alianzas con minoristas y nuevos canales, como Instacart, están guiando la planificación para el ejercicio 2026–27.

Estas cifras miden alcance y participación, más que libras vendidas o retornos a productores. Aun así, el esfuerzo por mantener visible el origen California es relevante en la competencia por la atención del consumidor. La CAC destacó campañas en redes de minoristas y acciones en foodservice para ofrecer más formas de utilizar aguacates de California.

Nueva investigación sobre la plaga lace bug

El 24 de septiembre, Hamutahl Cohen, de UC Cooperative Extension, publicó resultados iniciales de un ensayo sobre la plaga lace bug en aguacates de California. Este insecto se alimenta bajo las hojas y puede causar manchas y caída prematura. El producto Entrust mostró las reducciones más consistentes entre los tratamientos orgánicos evaluados, aunque ninguno fue estadísticamente distinto al control con agua tras los ajustes de comparación múltiple.

UC describió los hallazgos como preliminares, sin cambios en las recomendaciones de pesticidas. El número de ninfas repuntó tras la primera semana, lo que subraya la necesidad de monitoreo continuo. Los productores deben revisar el envés de las hojas y consultar con su asesor de control de plagas, siguiendo las etiquetas vigentes y requisitos de certificación orgánica.

Foodservice abre otra vía de demanda

En un comunicado del 23 de septiembre, la Hass Avocado Board destacó oportunidades vinculadas al interés de los consumidores en alimentos integrales, fibra y comidas densas en nutrientes. Su investigación más reciente en foodservice, desarrollada junto a Datassential, señala al aguacate como complemento ideal en bowls, ensaladas y sándwiches con foco en proteínas. Para los programas de California, estos usos ofrecen otra forma de contar la historia de calidad y origen, ampliando el consumo más allá del guacamole.

Prioridades para el cierre de temporada

Al cierre de septiembre, las prioridades son claras: coordinar la cosecha restante, mantenerse atentos a cambios en entregas por clima y seguir monitoreando la salud de los huertos tras la recolección. Las noticias de esta semana invitan a mirar más allá de los últimos cargamentos de 2026, hacia los árboles, clientes y programas que definirán la próxima temporada.

Jorge Molina Duque
Gerente de Operaciones Quality Studio CO
jorge.molina@qualitystudio.cl
Colombia