Aguacate
MIGASA impulsa el aceite de aguacate en Colombia
El grupo español inaugura en Quindío la mayor planta de extracción de aceite de aguacate del país.
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Jalisco fortalece el abastecimiento de aguacate en EE.UU.
La producción jalisciense gana protagonismo en verano y ayuda a sostener la oferta mexicana en el mercado estadounidense.
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Perú impulsa su liderazgo global con foco en Asia
La palta peruana crece en exportaciones y apuesta por Asia, productos congelados y nuevos formatos de valor agregado.
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Presidente de APEAJAL: “Estamos trabajando para abrir los mercados de Corea y China”
Saúl Medina Tejeda, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL) explica cómo se mantendrán representando el 12% de los envíos desde México a Estados Unidos
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Aguacate en China, Japón y Corea del Sur: un mercado donde los proveedores se reorganizan
Mientras Perú mantiene un sólido dominio en China, Japón vive un cambio estructural con el ascenso de Jalisco sobre Michoacán, y Chile continúa ganando espacio en Corea del Sur en una temporada marcada por fuertes variaciones en los arribos de aguacate y una creciente redistribución entre proveedores.
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Mercado del aguacate después del 5 de mayo: se mantienen precios bajos y alto volumen de fruta
Los precios de la caja de 25 libras se mantienen casi a la mitad de los niveles de 2025 y la industria anticipa semanas donde se mantiene una alta oferta de aguacate de México, California y Perú
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Perú duplica sus envíos de aguacate a Chile
El alza responde al retorno de volúmenes más habituales desde Perú, tras una temporada 2025 marcada por bajos ingresos.
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