Aguacate
Aguacate en EE.UU. cae a su precio más bajo en 12 años
El aumento de la cosecha mexicana y un inicio de año débil empujan los valores a niveles históricamente bajos, con una recuperación aún moderada.
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Avobook lanza nueva plataforma global para análisis del mercado del aguacate
La actualización integra datos, análisis y herramientas interactivas para mejorar la toma de decisiones en la industria.
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Aguacate peruano inicia envíos a Chile con mayor volumen proyectado
La temporada 2026 comienza con despachos graduales desde febrero y anticipa un aumento en la oferta, con presión en retornos más que en precios finales.
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Importancia comercial de analizar la savia en huertos de paltos, pensando en guardar fruta en los árboles y cosechar con objetivos netamente comerciales
Chile
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Marzo 2026: El mercado chino pone a prueba la disciplina del exportador de aguacate Hass
China
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Territorio Aguacate 2026 se realizará el 4 y 5 de noviembre en Medellín, Colombia
El evento reunirá en Plaza Mayor Medellín a los principales actores del sector del aguacate. Avobook participará como media partner.
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Fruit Attraction São Paulo y su impacto en el negocio del aguacate
La feria consolidó a Latinoamérica como eje del negocio del aguacate y anticipa su continuidad en Fruit Attraction Madrid, del 30 de septiembre al 2 de octubre, con foco en innovación, logística y sostenibilidad.
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Exportaciones de aguacate chileno crecen en 2025-2026
Europa, Latinoamérica y Asia aumentan sus importaciones desde Chile, mientras EE.UU. registra una fuerte caída en la temporada 2025-2026.
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En Avobook lanzamos nuestra nueva plataforma para anticipar el mercado del aguacate
Nueva plataforma integra datos, análisis y visión experta para mejorar la toma de decisiones en la industria del aguacate.
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Hongos entomopatógenos impulsan sanidad del cultivo
Baika Colombia avanza en control biológico con hongos, reduciendo plagas, enfermedades y agroquímicos, mejorando productividad y sostenibilidad.
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Consumo en alza y nuevos orígenes marcan mercado uruguayo
El mercado uruguayo del aguacate crece con fuerza, diversifica orígenes y consolida a Brasil como actor clave en un escenario cada vez más exigente.
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Campo San Ignacio: clima y manejo que sostienen la producción de paltos y cítricos
Con 70 hectáreas de paltos, mandarinos y naranjos, Campo San Ignacio aprovecha su clima mediterráneo semiárido para lograr producciones estables con manejo hídrico eficiente.
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Jalisco y sus exportaciones fuera de EE. UU.: qué revelan los datos de 2025
Canadá y Japón concentran los envíos de Jalisco fuera de EE. UU., mientras Asia mantiene un rol relevante pero aún lejano al volumen que absorbe el mercado estadounidense.
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Febrero 2026: mercado post–Año Nuevo Chino, precios “sostenidos” en papel y una oferta futura que empieza a cargar el sistema
China
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Enero 2026: El mercado chino de palta Hass construye una recuperación con base en la escasez heredada
China
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