El desafío de concentrar la oferta en Ecuador

28 de octubre 2026

En Ecuador tenemos una oportunidad en el mercado global del aguacate durante la primera parte del año. Entre las semanas 2 y 12 encontramos una ventana comercial importante, el desafío para la industria ecuatoriana es conseguir que una gran parte de nuestra producción esté disponible en ese periodo.

En nuestro país no tenemos estaciones tan marcadas como otros orígenes exportadores. Generalmente, las condiciones cambian principalmente entre periodos de lluvia y periodos más secos. En escenarios como este, los árboles se mantienen activos y pueden presentar floraciones durante distintos momentos del año.

Para nosotros, el reto es avanzar en el manejo de estos ciclos y concentrar cada vez más el aguacate durante el primer trimestre. Aprovechar el espacio comercial para crecer requiere seguir trabajando en la organización de nuestra producción.

Una primera salida con más competencia

Nuestra próxima cosecha estaría comenzando en la semana 45, con una primera salida asociada a la floración inicial que podría extenderse hasta la semana 48 o 49. En este periodo coincidimos con la salida final de Perú y volúmenes importantes de Chile y Colombia. Además encontramos oferta proveniente de países africanos, Marruecos e Israel.

Esta coincidencia con otros exportadores genera incertidumbre sobre las oportunidades comerciales de las primeras cosechas. En esta etapa aún no tenemos suficiente claridad sobre los calibres que cada origen podrá entregar. También se escuchan diversas versiones sobre la disponibilidad de tamaños pequeños y medianos.

Para más adelante, Ecuador proyecta una tercera cosecha entre mayo y junio, con un volumen que no suele ser habitual para nosotros. Esto podría abrirnos una oportunidad en las semanas que la oferta peruana es menos intensa, si las condiciones lo permiten.

Relaciones comerciales en Fruit Attraction

La participación de Interanza en el Fruit Attraction 2026 nos permitió volver a encontrarnos con nuestros clientes y conversar sobre estas condiciones. Siendo este el sexto año que participamos de la feria, hemos podido observar como esta reúne a actores de Europa, Asia, Medio Oriente, África y América.

El balance de nuestra participación es positivo. Nuestra asistencia nos permitió reforzar relaciones con clientes actuales y reencontrarnos con quienes llevamos un tiempo conversando. 

Además como empresa logramos concretar operaciones con clientes de gran importancia, con quienes veníamos trabajando desde la edición 2025 de la feria.

Nuestra asistencia a Fruit Attraction 2026 también nos ayudó a identificar los intereses de los compradores. Sin embargo, aún falta información sobre el panorama de los calibres y volúmenes de los diversos orígenes para tener un panorama más claro.

Seguir de cerca la logística

A los desafíos comerciales se suma el seguimiento de las lluvias en la costa ecuatoriana. El traslado desde las zonas de producción hacia los puertos implica atravesar la cordillera, por lo que las condiciones climáticas pueden generar dificultades en las rutas.

Por ahora, esperamos que el período de lluvias más fuertes no coincida con el momento principal de nuestras cosechas. De todas formas, seguiremos monitoreando la situación y evaluando las distintas vías de acceso a la costa.

Comenzamos nuestra sexta campaña con oportunidades para seguir desarrollando relaciones comerciales y con la tarea de adaptar nuestra oferta a los momentos en que el mercado puede recibirla mejor. Para Ecuador, avanzar en el manejo de las floraciones será una parte importante de ese camino.

Santiago Pinto
Director Iteranza
spinto@interanza.com
Ecuador