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Producción y biodiversidad

¿Cómo impacta la biodiversidad en el huerto?

Investigación en Chile muestra que la biodiversidad aumenta los visitantes florales en huertos de aguacate, invitando a revisar el manejo del entorno.

7 de octubre 2026

¿Qué lugar ocupa la vegetación natural en un huerto productivo? Para el productor de aguacate, la pregunta conecta el manejo del campo con un proceso decisivo: lla polinización.

El estudio “La proximidad a hábitats naturales favorece la diversidad de visitantes florales y los servicios de polinización en huertos de aguacate” realizado por un equipo de investigadores  del Centro Ceres (Quillota, Chile) en conjunto con La Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, INIA La Cruz y la Reading University del Reino Unido aporta evidencia para esa discusión. El análisis fue publicado en 2025 en Frontiers in Sustainable Food Systems 

La investigación se realizó en tres huertos de aguacate de Chile central entre 2020 y 2022. El equipo observó los insectos que visitaban las flores, desde el borde del huerto hasta 300 metros hacia su interior. Comparó sectores colindantes con vegetación natural y sectores junto a otros cultivos o infraestructura del predio, como reservorios de agua. Durante la floración, los tres huertos también contaban con colmenas de abejas instaladas para apoyar la polinización.

Efecto de los hábitats naturales en la abundancia de visitantes florales 

Los árboles ubicados junto a la vegetación natural registraron aproximadamente 2,55 veces la cantidad de insectos silvestres y de visitas a las flores observadas en casi todos los demás puntos evaluados. Además, se encontraron más especies distintas y una mayor diversidad de visitantes florales.

Estos resultados muestran una mayor presencia y actividad de insectos cerca de la vegetación natural, pero no permiten afirmar que esos árboles produjeran más aguacates.

Importancia de los insectos silvestres en la cuaja del aguacate 

En 2022, el equipo investigador comparó la cuaja de flores accesibles a los insectos con otras protegidas mediante bolsas de malla. La cuaja fue muy reducida de las muestras aisladas fue significativamente reducida. Además, se  encontró una asociación positiva entre abundancia de sírfidos (un grupo de moscas ) y cuaja.

Manejo de vegetación nativa y conservación en predios frutícolas 

Aunque junto a la vegetación natural se observaron más insectos silvestres y visitas a las flores, el estudio no detectó una diferencia significativa en la cuaja atribuible al tipo de hábitat del borde. Además, evaluó la formación inicial de frutos, sin medir cuántos llegaron a cosecha. 

Hablar de un huerto “menos limpio” puede llevar a confusión. La propuesta es conservar espacios de vegetación natural que puedan ofrecer alimento y refugio a los insectos, como parte de un manejo planificado del predio. Esto implica decidir qué áreas proteger y cómo integrarlas a la actividad productiva.

Para el productor, el interés está en evaluar qué función cumple cada espacio del predio. Antes de eliminar vegetación por considerarla ajena al cultivo, cabe preguntarse si ese sector forma parte del entorno que sostiene a los visitantes florales. A la vez, cualquier cambio debe tener objetivos y seguimiento: qué se conserva, dónde y cómo se evaluará su resultado.

De la polinización al rendimiento comercial: Evaluación de cosecha 

La pregunta pendiente es cuánto de esa mayor actividad de insectos llega a traducirse en fruta cosechada. Para responderla, hay que distinguir tres etapas: presencia de visitantes, cuaja y rendimiento comercial.

Esa distinción también ayuda a evaluar una intervención en el campo. Observar más insectos puede ser un indicador útil, pero el balance productivo exige seguir el resultado hasta la cosecha.

La biodiversidad abre así una conversación sobre el diseño y manejo del huerto. El desafío es incorporar esa mirada con mediciones, evitando convertir una señal favorable para la polinización en una promesa de mayor producción.

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