Abastecimiento regional de aguacate
Argentina aumenta sus importaciones de aguacate en 2026
Entre enero y septiembre, Chile lideró al inicio y recuperó el primer lugar en septiembre, tras el avance de Perú y Brasil a mitad de año.

3 de noviembre 2026
Entre enero y septiembre del 2026, el mercado argentino del aguacate registró un 10% más de importaciones en comparación al mismo periodo de 2025. Según los datos de Avobook, el mayor ingreso mensual se observó en marzo con 312 camiones y contenedores, por el contrario, la menor cifra corresponde a julio, con 158.
Este aumento acumulado no se presentó de manera uniforme, el análisis indica que las llegadas superaron al 2025 en ocho de los nueve meses estudiados, con julio como excepción.

Chile lideró el primer trimestre
Durante enero, Chile aportó 222 de las 248 unidades ingresadas a Argentina, alrededor de un 90% del total. Su participación aumentó al 92% en febrero, con 207 de los 224 envíos totales.
Este liderazgo se mantuvo en marzo, donde Chile mantuvo el puesto de principal proveedor con 166 unidades. Sin embargo, su nivel de participación descendió al 53%. En este contexto, Perú y Brasil comenzaron a ganar terreno en el mes de mayores llegadas a Argentina, con 56 y 83 envíos respectivamente.
Perú tomó el relevo y Brasil lideró en invierno
Perú pasó a liderar a los proveedores en abril, aportando 85 unidades frente a las 67 de Chile. Este predominio se mantuvo en mayo, con 84 envíos de aguacate y alcanzó su mayor registro del periodo en Junio, con 102 de los 171 contenedores/ camiones que ingresaron ese mes, mientras que los envíos chilenos bajaron a 11 unidades.
En julio y agosto, Brasil se convirtió en el principal proveedor de aguacate en el mercado argentino, con 111 envíos cada mes. Esta cifra representó cerca del 70% de las llegadas de julio y 56% de las de agosto. Durante este periodo Chile comenzaba a recuperar terreno, aportando 54 unidades frente a 35 peruanas.
Septiembre reabrió la ventana chilena
En septiembre, Chile recuperó el liderazgo y concentró el 77% de las importaciones argentinas de palta.
Argentina recibió 274 contenedores/ camiones de aguacate durante septiembre. De esta cifra, Chile aportó 211 unidades equivalentes al 77% del volumen total, mientras Brasil envió 52 y Perú 11. En este periodo, las exportaciones chilenas pasaron de 54 a 211 unidades, explicando una buena parte del repunte de las llegadas totales.
La cercanía con Argentina permite a los exportadores chilenos enviar aguacate por carretera. En septiembre, Chile recuperó el primer lugar entre los proveedores. Sus envíos subieron de 54 a 211 camiones/contenedores respecto de agosto, mientras disminuyeron los de Brasil y Perú.
Miguel Bauzá, gerente de la importadora y exportadora Don Jaime, aporta una mirada desde el mercado argentino. En entrevista con Avobook, explica que el término del ingreso desde Brasil y Perú coincide con la pausa de la producción local. En este escenario, Chile queda prácticamente como único proveedor.
Sin embargo, Bauzá advierte que un aumento de la participación chilena no garantiza que el comprador argentino pueda absorber la oferta a cualquier precio. Para quienes evalúan exportar a Argentina, señala que la demanda se concentra en calibres del #96 al #70, con algunas compras puntuales de tamaño #60.
Según el gerente de Don Jaime, la oportunidad exportadora para Chile depende tanto del momento en el que entra su producto como de una oferta de calibres y precios que se ajusten al mercado.