Aguacate de Jalisco fortalece su posición en Canadá
Con una cosecha anticipada y un suministro estable, Jalisco se consolida en el mercado canadiense ante la alta demanda del verano de 2026.
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Tras la salida de Chile, Perú lidera las importaciones y Brasil complementa la oferta de aguacate Hass a la espera del nuevo ciclo chileno.
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El aguacate peruano enfrenta un mes clave de concentración de volumen y dilemas climáticos antes del cierre de su campaña.
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Las exportaciones semanales caen significativamente en la comparación interanual, mientras Europa se consolida como su eje estratégico principal.
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Los valores comerciales anotan una leve caída tras cinco semanas consecutivas en aumento, en un escenario donde el consumidor premia mayoritariamente la calidad del aguacate.
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El mercado registra un alza puntual en los arribos semanales bajo el dominio de la fruta peruana, aunque las proyecciones apuntan a una futura reducción de la oferta.
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El mercado norteamericano ajusta sus volúmenes a la baja mientras Perú supera estrechamente a California en la participación de proveedores.
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Los embarques de Colombia sufrieron una fuerte desaceleración en el primer semestre. El sector analiza qué esperar a partir de septiembre.
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El encuentro de APEAJAL reunirá a expertos globales en Ciudad Guzmán para analizar mercados, tecnología y productividad del 26 al 28 de agosto.
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El análisis de Oniel Núñez Guzmán detalla cómo la estacionalidad evita la competencia directa y conecta las campañas de ambos orígenes de aguacate.
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