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Europa crece 53% interanual con caída en precios por calibres

Semana 12 en Europa mantiene volumen estable, liderada por Perú (26%), con caída en precios y mayor presión en calibres pequeños.

EE.UU. registra alta oferta: 1.954 llegadas y sin caída de precios

Al cierre de la semana 11 registra 1.954 llegadas en EE.UU., con dominio de México, alza en California y estabilidad de precios tras semanas de incremento.

Primera estimación de la campaña de exportación de palta Hass peruana 2026

Como todos los años, y a pocas semanas del inicio de la campaña de exportación de palta Hass, la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú – ProHass presenta su primera estimación para la campaña 2026.

Del avocado a nuevas oportunidades: Hass Brasil amplía su actuación con nuevos cultivos

El crecimiento de la fruticultura brasileña en el mercado internacional ha impulsado a las empresas a invertir no solo en producción, sino también en logística, poscosecha y diversificación productiva.

Hongos entomopatógenos impulsan sanidad del cultivo

Baika Colombia avanza en control biológico con hongos, reduciendo plagas, enfermedades y agroquímicos, mejorando productividad y sostenibilidad.

México avanza con altos volúmenes y presión en precios

La campaña mexicana muestra volúmenes históricos, precios bajos y fuerte demanda en EE. UU., en un escenario de alta competencia global.

Brasil ajusta proyecciones por alza de volúmenes

Brasil proyecta un fuerte aumento de envíos desde la semana 12, con presión en precios y Europa absorbiendo la mayor parte del volumen.

Consumo en alza y nuevos orígenes marcan mercado uruguayo

El mercado uruguayo del aguacate crece con fuerza, diversifica orígenes y consolida a Brasil como actor clave en un escenario cada vez más exigente.

HPP: la tecnología que redefine el futuro del aguacate latinoamericano

El HPP impulsa el valor agregado del aguacate latinoamericano, extendiendo su vida útil y fortaleciendo su competitividad global.

Perú anuncia el V Congreso Internacional de Palto Hass (CIPALTO) 2026 en Trujillo

El evento reunirá nuevamente a especialistas, productores y empresas del sector para compartir los avances técnicos en el manejo del cultivo de palto Hass.

Congreso en Ecuador impulsará comercio del aguacate

El Congreso de Aguacate en Quito reunirá a la industria regional, con foco en mercados y comercialización, destaca Santiago Pinto de Interanza.

Perú dirige el 84% de sus envíos a Europa

Europa concentró el 84% de los envíos peruanos en las primeras semanas de la temporada, consolidándose como el principal destino del aguacate.

China cae a solo 9 embarques en la semana 11

Los precios del aguacate en China cayeron cerca de 20% en la semana 11 en un mercado marcado por la baja llegada de fruta.

Perú alcanza el 20% de participación en Europa

Europa registró 956 embarques en la semana 11, con Israel y España liderando la oferta, mientras Kenia y Perú duplicaron llegadas y Chile cayó 45%.

México concentrando el 95% del suministro hacia EEUU

México concentró el 95% del suministro en EE. UU. mientras los precios del aguacate completaron su segunda semana consecutiva de alzas en el mercado.

Perú acelera envíos a China mientras Chile reduce su presencia

La salida de Chile y el aumento de envíos desde Perú anticipan mayor oferta en China, con posibles presiones a la baja en los precios en marzo.

10° Congreso del Aguacate de Jalisco se realizará en agosto de 2026

La décima edición del Congreso del Aguacate de Jalisco se realizará del 26 al 28 de agosto en Ciudad Guzmán y reunirá a actores clave del sector.

Avobook y Comité de Paltas refuerzan alianza estratégica

El acuerdo permitirá al Comité acceder a data clave de mercado, mientras Avobook fortalece su rol informativo y la proyección internacional del origen Chile.

La nueva lógica del aguacate: de fruta descartada a valor industrial

El desarrollo de industrias como aceite, congelado y HPP está cambiando la lógica del aguacate: la fruta que antes se descartaba hoy encuentra nuevos mercados y valor.

Perú incrementa sus exportaciones en la semana 9 y alcanza 12% del mercado europeo

Perú registra 304 embarques en la semana 9, con Europa como principal destino y una participación cercana al 12% del mercado europeo.

China recibe 68 embarques en la semana 10 y Perú concentra el 82% del suministro

China registra 68 embarques en la semana 10, más del doble que en 2025. Perú lidera con 82% de la oferta y los precios muestran una caída promedio de 6%.

España, Israel y Colombia lideran el mercado europeo tras la llegada de 811 embarques

Europa registra 811 embarques en la semana 10, con España liderando la oferta y ajustes de precios entre Rotterdam y el mercado español.

EE. UU. recibe 1.427 embarques en la semana 9 y México mantiene el 96% del suministro

Estados Unidos registra 1.427 embarques en la semana 9. México concentra el 96% de la oferta y los precios suben hasta 14% en la semana 10.

Campo San Ignacio: clima y manejo que sostienen la producción de paltos y cítricos

Con 70 hectáreas de paltos, mandarinos y naranjos, Campo San Ignacio aprovecha su clima mediterráneo semiárido para lograr producciones estables con manejo hídrico eficiente.

Jalisco y sus exportaciones fuera de EE. UU.: qué revelan los datos de 2025

Canadá y Japón concentran los envíos de Jalisco fuera de EE. UU., mientras Asia mantiene un rol relevante pero aún lejano al volumen que absorbe el mercado estadounidense.

De 30.000 a 60.000 toneladas de aguacate: ¿año excepcional para Brasil o nuevo estándar?

Abacates do Brasil proyecta fuerte crecimiento productivo en una temporada marcada por clima favorable y nueva capacidad instalada.

Perú consolida su potencia en aguacate congelado y acelera el liderazgo del IQF

Perú exportó 39 mil toneladas de aguacate congelado en 2025 (+59%) y consolida su liderazgo global en IQF, con Sunshine a la cabeza.

Chilenos fanáticos de la palta: consumo per cápita alcanza récord con casi 9 kilos en 2025

Año a año la palta sigue ratificando la posición privilegiada que tiene en la mesa de los chilenos.

Perú eleva sus exportaciones a 287 embarques y retoma protagonismo en Europa

Perú envía 287 embarques en semana 8, con fuerte alza semanal y foco en Europa. Recupera ritmo y alcanza 11% del mercado europeo.

China duplica arribos a 64 embarques y mantiene precios estables desde inicios de año

Los envíos a China se duplican y superan en 60% a 2025. Perú lidera con 75% y los precios se mantienen firmes sin caídas desde enero.

Europa recibe 753 embarques, con España liderando y precios en Rotterdam cayendo hasta 12%

Los arribos bajan 8% semanal pero superan en 12% a 2025. España lidera con 28% y precios en Rotterdam caen entre 8% y 12%.

EE.UU. recibe 1.606 embarques, con México concentrando el 99% del mercado

Los envíos crecen 2% semanal y 7% interanual en EE.UU., con México dominando el 99% y expectativa de repunte de precios en marzo.

Perú y sus ventanas clave: cinco años de ajustes en exportación

El aguacate peruano consolida su peak entre las semanas 20 y 40, con adelantos en EE.UU. y mayor agresividad comercial en Europa.

Industrialización del aguacate: la vía de inclusión para pequeños productores

La agroindustria del aguacate amplía mercados, reduce desperdicios y fortalece cooperativas en la integración productiva.

Giovanni Cavaletto: cuatro décadas en la transformación del mercado estadounidense del aguacate

Desde los huertos familiares en California hasta un mercado de 3 mil millones de libras, el ejecutivo analiza el presente del sector, la presión de la oferta y el rol estratégico de la sostenibilidad.

Mes del Ramadán y aguacate de Marruecos: aumenta consumo interno y baja exportación a Europa

El Ramadán impulsa el consumo interno de aguacate en Marruecos. Este periodo sagrado coincide con una reducción de los volúmenes exportados a Europa, una tendencia que parece reforzarse por el aumento progresivo del consumo interno en esas fechas. Acá se desarrolla un análisis, combinando data de Avobook y comentarios de Yassin Chaib, operador del mercado marroquí.

Perú despacha 106 embarques y reduce 27% sus envíos

La semana 7 registra 106 salidas desde Perú, 27% menos que la semana previa, con Europa concentrando 93% del volumen exportado.

China recibe 32 embarques y cae 35% frente a la semana previa

Semana 8 en China registra 32 embarques, 35% menos que la semana anterior, con Chile aportando 84% del volumen total.

Chile y Perú impulsan alza semanal en Europa

Semana 8 registra 794 llegadas a Europa, 7% más que la semana previa y 24% sobre 2025, con Colombia, España e Israel liderando.

EE.UU. registra 1.573 embarques y repunta tras caída post Super Bowl

Los envíos a EE.UU. suben 13% en la semana 7, con México concentrando 98% del mercado y mejoras de precio en calibres grandes.

Perú fortalece liderazgo en Europa con un punto máximo de US$132 millones en abril

El aguacate peruano consolidó su presencia en Europa en 2025, con punto máximo de valor en abril y fuerte concentración en Callao y Paita.

Balance Super Bowl: México rompe récord de envíos a EE.UU.

El mercado estadounidense volvió a confirmar que el Super Bowl es el principal catalizador estacional del consumo de aguacate.

Campaña de aguacate de Perú 2026: experto adelanta inicio más tardío y consolidación de nuevas ventanas de oferta

El consultor peruano Alfredo Lira Chirif explica el impacto real del frío en la producción de aguacates peruanos, pero desdramatiza su impacto, proyectando un incremento de volumen que podría estar en torno al 5%

China duplica sus arribos con fuerte impulso de Perú

China recibió 49 embarques, casi el doble semanal. Perú concentró 71% del volumen, en un mercado con precios estables.

Europa registra 742 arribos con fuerte avance de Perú y baja de Chile

Los arribos a Europa caen 9% semanal, pero superan en 9% a 2025; Perú duplica envíos y desplaza a Chile.

Arribos a EE.UU. retroceden 24% mientras México sostiene el liderazgo

Los arribos bajan 24% tras el Superbowl, pero siguen 44% sobre 2025. México mantiene el 97% de participación.

Pintacura y San Ignacio: produciendo aguacates en contextos climáticos desafiantes

Pintacura y San Ignacio avanzan en eficiencia hídrica, manejo regenerativo y tecnología para producir aguacates en escenarios climáticos extremos.

Marruecos ajusta su campaña y mira a 150 mil toneladas

La campaña 2025 cerraría con una baja cercana al 40%, pero el sector proyecta fuerte crecimiento si el clima acompaña.

Argentina duplicó sus importaciones de aguacate Hass

En 2025, Argentina superó los 2.600 contenedores importados, más del doble que en 2024, con Chile y Perú como ejes del abastecimiento.

Europa enfrenta un invierno de oferta limitada en aguacate Hass

La oferta de Hass en Europa seguirá restringida en febrero. El foco está en Perú, cuyo ritmo de envíos definirá el precio y el equilibrio del mercado en marzo.

Ecuador reunirá a la industria regional en el V Congreso Internacional de Aguacate

Quito será sede del V Congreso Internacional de Aguacate 2026, encuentro técnico y comercial que reunirá a expertos del sector para impulsar innovación y sostenibilidad.