Los precios de la caja de 25 libras se mantienen casi a la mitad de los niveles de 2025 y la industria anticipa semanas donde se mantiene una alta oferta de aguacate de México, California y Perú
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El alza responde al retorno de volúmenes más habituales desde Perú, tras una temporada 2025 marcada por bajos ingresos.
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El congreso se desarrolla esta semana en Kenia con foco en producción, logística, tecnología y exportaciones de aguacate.
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La industria peruana alcanzó 1.324 embarques en la semana 20, con Europa como principal destino y mayor presencia de Estados Unidos.
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Los embarques importados subieron a 168 en la semana 21, mientras los precios completan tres semanas consecutivas de descenso.
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Perú concentró el 65% del mercado europeo, mientras los calibres grandes continúan registrando bajas en España y Rotterdam.
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Estados Unidos recibió 1.571 embarques en la semana 20, mientras todos los calibres alcanzaron sus precios más altos del año.
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Con crecimiento sostenido y presión en precios, la industria apuesta por ventanas comerciales y nuevos mercados. Así lo explica a Avomagazine el presidente de SubTrop, Derek Donkin
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En el sector del aguacate premium, construir una marca sólida en Europa exige mucho más que ofrecer un buen producto. Requiere constancia, capacidad de adaptación,conocimiento del mercado y, sobre todo, alianzas estratégicas capaces de garantizar calidad, regularidad y confianza durante todo el año.
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La industria mundial del aguacate Hass utiliza un sistema de calibres que define tamaños, precios y destinos comerciales. Europa y Estados Unidos manejan nomenclaturas distintas, mientras países como Perú, México y Sudáfrica se caracterizan por producir determinados tipos de fruta.
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El alza de embarques golpeó con más fuerza a los calibres 28 y 32, mientras los tamaños grandes resistieron mejor la presión.
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La semana 19 mostró una leve baja en los despachos peruanos, aunque Europa consolidó su liderazgo como principal destino y Perú reforzó su dominio en ese mercado.
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La semana 20 registró solo 22 ingresos de aguacate, todos desde Perú, mientras los precios continuaron ajustándose a la baja en los principales calibres.
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La semana 20 mostró un alza de 22% interanual en arribos de aguacate a Europa, mientras Rotterdam registró nuevas bajas de precios en casi todos los calibres.
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El mercado estadounidense mantiene volúmenes estables, con México liderando la oferta y una demanda activa que sostiene el alza en los calibres 48 y 60.
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El país sudamericano espera cerrar el año con un alza de 35% en sus envíos, impulsado por mejores condiciones climáticas, nuevas áreas productivas y una mayor demanda desde Europa y Sudamérica.
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La renovación de huertos, una menor cosecha traviesa y el alza en costos laborales y de fertilizantes marcan una etapa de ajuste para el origen colombiano.
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Entre las semanas 1 y 19, los arribos alcanzaron 16.799 unidades. Perú, Colombia y Chile ganan espacio, mientras Marruecos y Kenia retroceden.
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La cercanía con Europa, una campaña de seis meses y 70 mil toneladas exportadas fortalecen el posicionamiento del aguacate marroquí.
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La apertura económica, la estabilidad cambiaria y el crecimiento del consumo posicionan a Argentina como una oportunidad estructural para Chile con espacio para seguir expandiendo volumen y valor comercial, así lo menciona Antonio Lante, gerente de Exportadora Baika Chile y Perú.
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La semana 18 cerró con 1.271 embarques desde Perú. Europa sigue como principal destino y concentra la mayor parte de la campaña.
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El mercado chino registra 126 embarques desde Perú en la semana 19, con un alza interanual de 27% y ajustes en los precios.
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Europa recibe 1.127 embarques en la semana 19. Perú lidera con 59%, mientras Brasil destaca con mayor volumen y Rotterdam ajusta precios.
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Estados Unidos recibe 1.650 embarques en la semana 18, con menor volumen semanal, pero alzas en calibres 48 y 60.
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Con más de 2,5 millones de toneladas de producción y envíos que podrían alcanzar 1,2 millones hacia Estados Unidos, el presidente de APEAM advierte sobre una temporada histórica: la de mayor volumen y también la de menores retornos para los productores.
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La campaña 2026 muestra mayor volumen y un adelanto frente a 2025, con Europa consolidándose como principal destino de los envíos peruanos.
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La temporada 2025–2026 mantuvo la estacionalidad habitual, pero registró un peak más intenso entre las semanas 38 y 42, impulsado principalmente por Europa.
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La semana 17 cerró con 1.245 embarques desde Perú, un alza de 35% semanal, con Europa como principal destino de la fruta.
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La semana 18 cerró con 39 embarques, todos desde Perú, mientras la caja de 4 kilos vuelve a acercarse a los US$6 por kilo.
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Europa registra 1.144 embarques en la semana 18, con Perú como principal proveedor y una baja sostenida en los precios de calibres pequeños.
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La semana 17 cerró con menos embarques que la anterior, aunque por encima de 2025, mientras los calibres 48 y 60 sostienen los mejores precios.
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El Niño altera cosechas, floración y manejo agronómico, mientras abre una posible ventana comercial para Chile.
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La floración 2026 anticipa mayor volumen exportable de aguacate Hass, pero el clima, el calibre y la sanidad definirán la competitividad.
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Veteranos de la industria adquieren GreenFruit Avocados y apuestan por un modelo vertical con alcance global y liderazgo en California.
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Los despachos peruanos caen 4% semanal, pero Europa se mantiene como principal destino y concentra la mayor parte del volumen.
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Fuerte caída semanal en arribos contrasta con un promedio cercano a 70 envíos, mientras los precios retroceden pero siguen sobre niveles históricos.
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El mercado europeo crece 14% interanual, con Perú a la cabeza, mientras caen los precios en calibres pequeños y medianos.
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Con más de 2.000 embarques arribados, el mercado estadounidense registró una mayor oferta y caídas de precios de hasta 15%.
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Comité de Paltas anunció oficialmente su cambio de nombre a “Paltas de Chile”.
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Alfredo Lira anticipa una salida paulatina y una temporada principal extendida.
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El ejecutivo aborda el crecimiento del consumo del aguacate en Europa Central, la presión logística y la sensibilidad al precio.
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La empresa destaca el buen desempeño de sus etiquetas compostables, mejoras en empaque y certificaciones que respaldan una operación más responsable.
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Del 21 al 23 de abril, en Rimini, el evento reunirá a la cadena global del mango y el aguacate con foco en mercado, negocio y Europa.
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El tramo final de Michoacán avanzaría con una oferta homogénea, mientras California entra en una fase de mayor actividad entre fines de abril y mayo.
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La guerra en Medio Oriente está elevando costos, restando confiabilidad logística y aumentando la volatilidad comercial del aguacate en Europa.
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Perú registró 952 embarques en la semana 15, con Europa como principal destino y una participación de 53% en el mercado europeo.
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El mercado chino pasó de un solo embarque a cerca de 200 en la semana 16, todos desde Perú, en un escenario de precios que siguen al alza.
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Europa aumentó 9% su volumen importado en la semana 16, con Perú como principal origen y caídas de precio en calibres medianos y pequeños.
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Los embarques crecieron con fuerza en la semana 15, mientras California amplió su presencia y el mercado proyecta nuevas oportunidades para el verano.
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Hiperbaric impulsa su expansión en África, donde la tecnología HPP abre oportunidades para procesar en origen, extender la vida útil y mejorar la competitividad exportadora.
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El crecimiento del cultivo en Yunnan y otras zonas empieza a perfilar un escenario de mayor competencia para exportadores como Chile, Perú y Kenia.
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