Mercado europeo
Calibres pequeños de aguacate acumulan 5 semanas de baja en Europa
Europa registra 1.144 embarques en la semana 18, con Perú como principal proveedor y una baja sostenida en los precios de calibres pequeños.
El mercado europeo del aguacate cerró la semana 18 con aproximadamente 1.144 embarques arribados, lo que representa una caída de 9% respecto a la semana anterior y un volumen apenas 3% inferior al registrado en el mismo periodo de 2025. A pesar del ajuste semanal, el nivel de arribos sigue siendo alto para la época y las proyecciones apuntan a que las próximas semanas mantendrán cifras cercanas a los 1.100 embarques.

Perú se consolidó como el principal proveedor del continente con una participación de 56% del mercado, seguido por Sudáfrica con 18% y Brasil con 13%. Más atrás se ubicaron Colombia con 5%, Kenia y Tanzania con 4%, España con 3% y México con menos de 1%, confirmando el predominio sudamericano en la oferta actual.
En materia de precios, Rotterdam continúa mostrando valores considerablemente más altos que España, aunque los calibres peruanos registran bajas en casi toda la curva, especialmente en los calibres grandes. Los calibres pequeños también mantienen una tendencia descendente y ya acumulan cerca de cinco semanas consecutivas de caída. En España, en cambio, los precios siguen siendo más bajos, pero con mayor estabilidad y sin variaciones significativas en las últimas semanas.
Gabriel Katkovčin señaló que, desde la perspectiva de precios, aún no existen señales de una caída drástica, aunque la presión sobre los calibres pequeños ya es evidente, especialmente cuando coinciden mayores volúmenes con fruta de calidad promedio. Además, indicó que se espera una leve baja en los precios del aguacate Hass en Europa durante las próximas tres semanas, concentrada principalmente en los calibres 24 al 30, mientras los calibres más grandes deberían mantener una mayor estabilidad.
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