Mercado peruano
Aguacate peruano cae 10% frente a 2025
Los despachos peruanos caen 4% semanal, pero Europa se mantiene como principal destino y concentra la mayor parte del volumen.
Los envíos de aguacate desde Perú mostraron en la semana 16 una leve desaceleración, con un total de 920 embarques registrados. La cifra representa una caída de 4% respecto de la semana anterior y se ubica 10% por debajo de lo observado en el mismo periodo del año pasado, reflejando un inicio de temporada algo más contenido en términos de volumen.
A pesar de este ajuste, la estructura de destinos se mantiene sin cambios relevantes. Europa continúa siendo, con amplia diferencia, el principal mercado para la fruta peruana, concentrando el 73% de los envíos. Más atrás se ubica Chile con un 13%, participación que ha ido ganando terreno en las últimas semanas, mientras otros destinos representan cerca del 4%.
En una mirada más amplia de la temporada 2026, Europa sostiene su peso relativo en niveles similares, mientras Asia alcanza el 17% de participación y Chile se posiciona en torno al 8%. Este equilibrio confirma la fuerte dependencia del mercado europeo dentro de la estrategia exportadora peruana.
En línea con ello, Perú no solo lidera en volumen de envíos, sino que también consolida su posición como principal proveedor en Europa, alcanzando en la semana 17 cerca del 50% de los arribos al continente, reafirmando su rol clave en el abastecimiento global del mercado del aguacate.
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