Brasil proyecta superar las 40 mil toneladas exportadas de aguacate en 2026

Brasil avanza en 2026 hacia una de sus campañas de exportación de aguacate más relevantes de los últimos años. Según datos de la Asociación Brasileña del Aguacate (AAB), el país proyecta superar las 40 mil toneladas exportadas al cierre del año, lo que significaría un incremento de aproximadamente 15 mil toneladas respecto a la temporada anterior, equivalente a un crecimiento cercano al 35%.

De acuerdo con los registros parciales hasta abril, enero inició con 154,14 toneladas exportadas y un valor FOB (valor de la mercancía puesta a bordo en el puerto de origen, antes del transporte internacional), de US$ 297.505; febrero alcanzó 798,48 toneladas por US$ 1.290.954; marzo subió a 7.422,70 toneladas con US$ 13.557.042; mientras que abril registró 16.821,794 toneladas y US$ 30.509.281 FOB. 

La AAB destaca que aún restan los meses de mayor volumen, especialmente mayo y junio, por lo que la proyección anual supera ampliamente los resultados de 2025 y 2024.

En 2025, Brasil cerró con 24.983,715 toneladas exportadas y US$ 48.659.772 FOB, mientras que en 2024 alcanzó 24.622,782 toneladas por US$ 36.228.718 FOB, cifras considerablemente menores frente a la expectativa para este año.

Desde la visión empresarial, Adilson Penariol, socio/director, de AvoPrime Ftutas S.A., explica que este crecimiento responde principalmente a una combinación de factores productivos y climáticos. Según señala, durante las dos últimas cosechas muchos huertos estuvieron muy por debajo de su potencial debido a condiciones climáticas adversas, mientras que la primavera de 2025 presentó lluvias abundantes y temperaturas dentro del rango normal, generando condiciones ideales para la recuperación productiva.

A esto se suma la incorporación de nuevos campos de producción, lo que también ha fortalecido la disponibilidad exportable para la presente campaña. Penariol sostiene que esta combinación permitió que Brasil llegara a 2026 con una oferta mucho más sólida y competitiva en el mercado internacional.

La oferta exportable de aguacate Hass brasileño comienza en febrero, alcanza su peak entre abril y junio, y luego disminuye progresivamente entre julio y septiembre, cuando finaliza la cosecha principal. Aunque pueden existir floraciones intermedias que generan cosechas secundarias, estos volúmenes siguen siendo reducidos.

En términos comerciales, el principal competidor de Brasil sigue siendo Perú, debido a que ambas cosechas coinciden en el momento de mayor disponibilidad de fruta. Penariol señala que esta coincidencia obliga a Brasil a competir no desde el precio, sino desde la calidad diferenciada, especialmente en el mercado europeo.

Europa continúa siendo el principal destino para los aguacates Hass brasileños. Sin embargo, en los últimos tres o cuatro años, Argentina ha ganado protagonismo como un mercado altamente atractivo, impulsado por un consumo creciente, la cercanía logística y una buena aceptación de la fruta brasileña. El transporte terrestre permite llegar en apenas dos días, lo que representa una ventaja competitiva importante para este destino.

Chile también aparece como una nueva oportunidad comercial. Tras la reciente apertura de este mercado y al no coincidir con la temporada principal de cosecha brasileña, se perfila como una alternativa interesante para seguir diversificando los envíos.

Respecto a la priorización de mercados, Penariol explica que la decisión depende de una combinación entre precio, oportunidad comercial y logística. Asia puede ofrecer precios atractivos, aunque los tiempos de tránsito marítimo representan una limitación importante, por lo que el transporte aéreo surge como alternativa. Europa mantiene un buen equilibrio entre precio y costos logísticos, mientras que Sudamérica ofrece fletes más económicos, un consumo en expansión y precios competitivos.

No obstante, el crecimiento también enfrenta desafíos estructurales. Uno de los principales cuellos de botella es la reducción en el número de plantas de empaque disponibles para procesar fruta, especialmente en la región central del estado de São Paulo, donde se concentra gran parte de la cosecha entre marzo y junio.

Esta situación afecta principalmente a pequeños y medianos productores independientes, quienes encuentran mayores dificultades para comercializar su fruta durante campañas de alta producción, lo que termina desincentivando la expansión de nuevas áreas productivas. A ello se suma la complejidad geográfica y climática de algunas zonas productoras, donde las cosechas tempranas enfrentan altas temperaturas y las zonas de cosecha tardía presentan limitaciones topográficas.

Con una proyección récord para 2026, Brasil busca consolidarse como un origen cada vez más relevante en el comercio internacional de aguacate Hass, aprovechando nuevas ventanas comerciales y fortaleciendo su presencia tanto en Europa como en Sudamérica.