Precios del aguacate en China suben con fuerza en semana 16

El mercado chino del aguacate mostró en la semana 16 un cambio marcado frente a la semana anterior. Tras registrar un solo embarque en el período previo, esta vez se contabilizaron alrededor de 200 embarques, todos provenientes de Perú, en un movimiento que refleja un fuerte ajuste en la llegada de fruta al mercado asiático.

La cifra aparece como atípica para una sola semana, aunque responde, en buena parte, a un volumen que no alcanzó a ingresar en el período anterior y que terminó acumulándose en esta medición. Vista en perspectiva, la variación se vuelve más comprensible dentro del patrón de envíos que Perú suele mostrar hacia China en esta etapa del año. De hecho, la intermitencia ya se había advertido como una característica de este mercado, por lo que no se descarta que este comportamiento continúe repitiéndose en las próximas semanas.

En esta semana, además, toda la fruta ingresada correspondió a origen peruano, sin una presencia visible de otros proveedores. Ese predominio coincide con un escenario de precios firmes, que vienen mostrando una tendencia ascendente desde la semana 11.

El alza ha sido sostenida semana tras semana y hoy el valor por kilo para los calibres 18 al 24 se ubica cerca de los 5,5 dólares. Se trata de un nivel considerablemente superior al observado en años anteriores y casi el doble de lo registrado en el mismo período del año pasado. De esta manera, el mercado chino vuelve a acercarse a valores comparables con los de 2023, en un contexto de precios particularmente altos para esta etapa de la temporada.

Recuerda que el detalle de cada cifra y la evolución semanal de los movimientos del mercado mundial del aguacate en todos los mercados y orígenes, se encuentra en el AvoReport Premium. Suscríbete ahora en avobook.com