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Chile cierra con 36 envíos de aguacate y 97% se dirige a Latinoamérica

La campaña chilena entra en su fase final con envíos concentrados en la región. Europa lidera la temporada con 61% del total exportado.

Perú crece 59% y envía 62% de su volumen de aguacate a Europa

Perú alcanza 787 envíos. Europa concentra 62% del volumen y Chile aumenta con 64 embarques recientes.

Volumen de aguacate en China baja 8% mientras precios suben 28%

China registra 77 envíos (-8% semanal y -10% interanual). Perú domina con 97% y los precios suben hasta 28% tras caídas previas.

Sudáfrica y Brasil duplican volumen de aguacate hacia el mercado europeo

Europa alcanza 1.051 envíos (+41% vs 2025) con Perú liderando. Sudáfrica y Brasil duplican volumen y calibres medianos suben hasta 10%.

Volumen de aguacate cae 10% en EE.UU. mientras precios suben hasta 5%

EE.UU. cae 10% en volumen pero supera 2025. California crece 60%, México retrocede y los precios comienzan a repuntar levemente.

Argentina experimenta crecimiento sostenido con dominio chileno

El mercado argentino de aguacate aumenta su volumen de importaciones entre 2023 y 2026, consolidando una alta dependencia de la oferta chilena.

Europa enfrenta alta oferta y presión por calibres

El mercado europeo del aguacate Hass entra en una fase de abundante oferta y demanda estable, con fuerte presión sobre calibres pequeños y protagonismo creciente de Perú y Colombia.

California y Perú reconfiguran oferta frente a México

La campaña californiana avanza con inicio tardío, mientras Perú entra de forma gradual a EE.UU., configurando un escenario más competitivo y diverso en el segundo trimestre.

Perú alcanza 494 envíos y destina 87% a Europa

Perú alcanza 494 envíos al cierre de la semana 11, con 87% dirigido a Europa, consolidando su posición como principal proveedor y en plena fase de crecimiento.

China crece 58% en volumen y registra caída de 30% en precios

Semana 12 en China alcanza 84 embarques, con Perú dominando el 96% y una fuerte caída de precios cercana al 30% en calibres 18-24.

Europa crece 53% interanual con caída en precios por calibres

Semana 12 en Europa mantiene volumen estable, liderada por Perú (26%), con caída en precios y mayor presión en calibres pequeños.

EE.UU. registra alta oferta: 1.954 llegadas y sin caída de precios

Al cierre de la semana 11 registra 1.954 llegadas en EE.UU., con dominio de México, alza en California y estabilidad de precios tras semanas de incremento.

Primera estimación de la campaña de exportación de palta Hass peruana 2026

Como todos los años, y a pocas semanas del inicio de la campaña de exportación de palta Hass, la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú – ProHass presenta su primera estimación para la campaña 2026.

Del avocado a nuevas oportunidades: Hass Brasil amplía su actuación con nuevos cultivos

El crecimiento de la fruticultura brasileña en el mercado internacional ha impulsado a las empresas a invertir no solo en producción, sino también en logística, poscosecha y diversificación productiva.

Hongos entomopatógenos impulsan sanidad del cultivo

Baika Colombia avanza en control biológico con hongos, reduciendo plagas, enfermedades y agroquímicos, mejorando productividad y sostenibilidad.

México avanza con altos volúmenes y presión en precios

La campaña mexicana muestra volúmenes históricos, precios bajos y fuerte demanda en EE. UU., en un escenario de alta competencia global.

Brasil ajusta proyecciones por alza de volúmenes

Brasil proyecta un fuerte aumento de envíos desde la semana 12, con presión en precios y Europa absorbiendo la mayor parte del volumen.

Consumo en alza y nuevos orígenes marcan mercado uruguayo

El mercado uruguayo del aguacate crece con fuerza, diversifica orígenes y consolida a Brasil como actor clave en un escenario cada vez más exigente.

HPP: la tecnología que redefine el futuro del aguacate latinoamericano

El HPP impulsa el valor agregado del aguacate latinoamericano, extendiendo su vida útil y fortaleciendo su competitividad global.

Perú anuncia el V Congreso Internacional de Palto Hass (CIPALTO) 2026 en Trujillo

El evento reunirá nuevamente a especialistas, productores y empresas del sector para compartir los avances técnicos en el manejo del cultivo de palto Hass.

Congreso en Ecuador impulsará comercio del aguacate

El Congreso de Aguacate en Quito reunirá a la industria regional, con foco en mercados y comercialización, destaca Santiago Pinto de Interanza.

Perú dirige el 84% de sus envíos a Europa

Europa concentró el 84% de los envíos peruanos en las primeras semanas de la temporada, consolidándose como el principal destino del aguacate.

China cae a solo 9 embarques en la semana 11

Los precios del aguacate en China cayeron cerca de 20% en la semana 11 en un mercado marcado por la baja llegada de fruta.

Perú alcanza el 20% de participación en Europa

Europa registró 956 embarques en la semana 11, con Israel y España liderando la oferta, mientras Kenia y Perú duplicaron llegadas y Chile cayó 45%.

México concentrando el 95% del suministro hacia EEUU

México concentró el 95% del suministro en EE. UU. mientras los precios del aguacate completaron su segunda semana consecutiva de alzas en el mercado.

Perú acelera envíos a China mientras Chile reduce su presencia

La salida de Chile y el aumento de envíos desde Perú anticipan mayor oferta en China, con posibles presiones a la baja en los precios en marzo.

10° Congreso del Aguacate de Jalisco se realizará en agosto de 2026

La décima edición del Congreso del Aguacate de Jalisco se realizará del 26 al 28 de agosto en Ciudad Guzmán y reunirá a actores clave del sector.

Avobook y Comité de Paltas refuerzan alianza estratégica

El acuerdo permitirá al Comité acceder a data clave de mercado, mientras Avobook fortalece su rol informativo y la proyección internacional del origen Chile.

La nueva lógica del aguacate: de fruta descartada a valor industrial

El desarrollo de industrias como aceite, congelado y HPP está cambiando la lógica del aguacate: la fruta que antes se descartaba hoy encuentra nuevos mercados y valor.

Perú incrementa sus exportaciones en la semana 9 y alcanza 12% del mercado europeo

Perú registra 304 embarques en la semana 9, con Europa como principal destino y una participación cercana al 12% del mercado europeo.

China recibe 68 embarques en la semana 10 y Perú concentra el 82% del suministro

China registra 68 embarques en la semana 10, más del doble que en 2025. Perú lidera con 82% de la oferta y los precios muestran una caída promedio de 6%.

España, Israel y Colombia lideran el mercado europeo tras la llegada de 811 embarques

Europa registra 811 embarques en la semana 10, con España liderando la oferta y ajustes de precios entre Rotterdam y el mercado español.

EE. UU. recibe 1.427 embarques en la semana 9 y México mantiene el 96% del suministro

Estados Unidos registra 1.427 embarques en la semana 9. México concentra el 96% de la oferta y los precios suben hasta 14% en la semana 10.

Campo San Ignacio: clima y manejo que sostienen la producción de paltos y cítricos

Con 70 hectáreas de paltos, mandarinos y naranjos, Campo San Ignacio aprovecha su clima mediterráneo semiárido para lograr producciones estables con manejo hídrico eficiente.

Jalisco y sus exportaciones fuera de EE. UU.: qué revelan los datos de 2025

Canadá y Japón concentran los envíos de Jalisco fuera de EE. UU., mientras Asia mantiene un rol relevante pero aún lejano al volumen que absorbe el mercado estadounidense.

De 30.000 a 60.000 toneladas de aguacate: ¿año excepcional para Brasil o nuevo estándar?

Abacates do Brasil proyecta fuerte crecimiento productivo en una temporada marcada por clima favorable y nueva capacidad instalada.

Perú consolida su potencia en aguacate congelado y acelera el liderazgo del IQF

Perú exportó 39 mil toneladas de aguacate congelado en 2025 (+59%) y consolida su liderazgo global en IQF, con Sunshine a la cabeza.

Chilenos fanáticos de la palta: consumo per cápita alcanza récord con casi 9 kilos en 2025

Año a año la palta sigue ratificando la posición privilegiada que tiene en la mesa de los chilenos.

Perú eleva sus exportaciones a 287 embarques y retoma protagonismo en Europa

Perú envía 287 embarques en semana 8, con fuerte alza semanal y foco en Europa. Recupera ritmo y alcanza 11% del mercado europeo.

China duplica arribos a 64 embarques y mantiene precios estables desde inicios de año

Los envíos a China se duplican y superan en 60% a 2025. Perú lidera con 75% y los precios se mantienen firmes sin caídas desde enero.

Europa recibe 753 embarques, con España liderando y precios en Rotterdam cayendo hasta 12%

Los arribos bajan 8% semanal pero superan en 12% a 2025. España lidera con 28% y precios en Rotterdam caen entre 8% y 12%.

EE.UU. recibe 1.606 embarques, con México concentrando el 99% del mercado

Los envíos crecen 2% semanal y 7% interanual en EE.UU., con México dominando el 99% y expectativa de repunte de precios en marzo.

Perú y sus ventanas clave: cinco años de ajustes en exportación

El aguacate peruano consolida su peak entre las semanas 20 y 40, con adelantos en EE.UU. y mayor agresividad comercial en Europa.

Industrialización del aguacate: la vía de inclusión para pequeños productores

La agroindustria del aguacate amplía mercados, reduce desperdicios y fortalece cooperativas en la integración productiva.

Giovanni Cavaletto: cuatro décadas en la transformación del mercado estadounidense del aguacate

Desde los huertos familiares en California hasta un mercado de 3 mil millones de libras, el ejecutivo analiza el presente del sector, la presión de la oferta y el rol estratégico de la sostenibilidad.

Mes del Ramadán y aguacate de Marruecos: aumenta consumo interno y baja exportación a Europa

El Ramadán impulsa el consumo interno de aguacate en Marruecos. Este periodo sagrado coincide con una reducción de los volúmenes exportados a Europa, una tendencia que parece reforzarse por el aumento progresivo del consumo interno en esas fechas. Acá se desarrolla un análisis, combinando data de Avobook y comentarios de Yassin Chaib, operador del mercado marroquí.

Perú despacha 106 embarques y reduce 27% sus envíos

La semana 7 registra 106 salidas desde Perú, 27% menos que la semana previa, con Europa concentrando 93% del volumen exportado.

China recibe 32 embarques y cae 35% frente a la semana previa

Semana 8 en China registra 32 embarques, 35% menos que la semana anterior, con Chile aportando 84% del volumen total.

Chile y Perú impulsan alza semanal en Europa

Semana 8 registra 794 llegadas a Europa, 7% más que la semana previa y 24% sobre 2025, con Colombia, España e Israel liderando.

EE.UU. registra 1.573 embarques y repunta tras caída post Super Bowl

Los envíos a EE.UU. suben 13% en la semana 7, con México concentrando 98% del mercado y mejoras de precio en calibres grandes.

Perú fortalece liderazgo en Europa con un punto máximo de US$132 millones en abril

El aguacate peruano consolidó su presencia en Europa en 2025, con punto máximo de valor en abril y fuerte concentración en Callao y Paita.