AvoNews

Europa inicia el relevo entre Perú, Chile y Colombia

Perú reduce arribos a Europa mientras Chile acelera su entrada y Colombia define la velocidad del abastecimiento.

Colombia diversifica su negocio del aguacate con aceite y guacamole

Colombia impulsa la transformación del aguacate Hass con 27 plantas en marcha, destacando un fuerte salto en las exportaciones de aceite.

Paltas de Chile renovó directorio: Argentina será eje central

Paltas de Chile renovó su directorio para el período 2026-2028 en una elección realizada el 27 de agosto, que ratificó a la totalidad de su mesa directiva

Chile salta a 164 salidas con foco principal en Europa

Las exportaciones chilenas crecen un 74% en una semana, marcando el despegue de la curva de envíos y abriendo los primeros despachos al mercado asiático.

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Perú cae a 933 envíos e iguala volúmenes del inicio de campaña

Las exportaciones peruanas ceden un 6% semanal reflejando el repliegue paulatino de su temporada, con Europa concentrando el 75% de sus embarques.

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China reduce importaciones un 31% a la espera de la fruta chilena

El mercado asiático ajustó sus ingresos a 31 embarques peruanos, mientras las cotizaciones interrumpen su racha al alza pero se mantienen sobre años anteriores.

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Europa supera los 1.000 embarques impulsada por el volumen peruano

El mercado europeo vuelve a rebasar los mil envíos semanales con alzas de Perú y África, mientras las cotizaciones de la fruta peruana registran caídas generalizadas.

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EE. UU. reduce arribos un 10% y frena la racha a la baja del calibre 48

La disminución generalizada de volúmenes de importación permite un leve respiro comercial, con el calibre 48 sumando dos dólares en medio del dominio mexicano.

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Expertos abordarán desafíos productivos del aguacate en Marruecos

MAC 2026 reunirá en Tánger a especialistas de México, España, Sudáfrica, Estados Unidos y Chile para analizar los factores que inciden en el desempeño de los huertos.

Aguacate peruano se promociona en el fútbol americano

Peruvian Avocado Commission se une a los Colts de la NFL y a Meijer para posicionar el aguacate peruano en un mercado de Estados Unidos.

¿Qué orígenes exportadores compiten con Perú en su ventana productiva?

California, Brasil y África se superponen con Perú en escala menor, mientras México y el Mediterráneo juegan roles clave en el calendario global.

Congreso del Aguacate Jalisco 2026 reunió a la industria

Ciudad Guzmán fue sede del 10° Congreso de APEAJAL, donde líderes globales abordaron mercados, productividad y desafíos del sector.

China prepara el relevo: Perú cae y Chile llega en septiembre

Septiembre marca la transición en China: cae la oferta de Perú y Chile inicia envíos, generando menor disponibilidad y precios más firmes.

Calibre 48 pierde ventaja de precio por mayor oferta en EE.UU

En cinco semanas, el calibre 48 pasó de liderar los precios en EE. UU. a cotizar por debajo de calibres menores, en medio de una mayor disponibilidad de fruta grande.

Seguridad alimentaria y HPP en guacamole: extensión de vida útil

La tecnología HPP permite extender la vida útil del guacamole hasta 60 días sin tratamientos térmicos, abriendo nuevas rutas de exportación.

Avanzan envíos chilenos con foco en Europa y Latinoamérica

La oferta chilena avanza en sus primeras semanas de exportación sin registrar envíos a Asia, concentrando la mayoría de sus despachos en el mercado europeo.

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Perú cae a 990 contenedores en la recta final de su campaña

Los envíos peruanos bajan un 7% semanal, manteniendo a Europa como su principal destino estratégico antes de la contracción de volumen esperada.

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China aumenta sus importaciones y sostiene precios al alza

La llegada de 45 embarques peruanos dinamizó el mercado asiático, manteniendo precios superiores a las últimas tres temporadas a la espera de la fruta chilena.

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Europa sostiene arribos firmes durante el descenso peruano

El viejo continente compensa una menor llegada de volumen peruano con aguacate africano, en un escenario de cotizaciones al alza en Rotterdam y España.

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EE. UU. reduce arribos un 6% con fuerte dominio mexicano

La mayor disponibilidad de suministro mexicano presiona los precios del calibre 48, situándolos por debajo de la fruta pequeña en plena transición de fin de verano.

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Análisis profundo al aguacate chileno: récord exportador abre preguntas para la temporada 2026-2027

Chile cerró el mayor volumen de aguacates exportados de las últimas siete campañas. Pero detrás del récord hay una señal quizás más relevante para la próxima temporada: el negocio chileno está cambiando su mapa de destinos y dependerá cada vez más de su capacidad para elegir mercados y ventanas comerciales.

Aguacate dominicano de piel verde amplía horizontes

Con fruta de gran calibre y piel verde, Semil 34 y Carla forman parte del mercado dominicano con presencia en EE. UU., Europa y el Caribe.

Perú inicia el descenso: las claves del cierre de temporada

Perú inicia la curva descendente: cómo se reordena el mercado del aguacate al cierre de la temporada.

Baika evita cerca de 346 toneladas de residuos de cartón

Con casi 700 mil cajas IFCO en cuatro años, la planta San Felipe demuestra cómo integrar la economía circular al 100% de su fruta nacional.

Europa tras el peak peruano: se abre espacio para nuevos orígenes

La contracción de envíos desde Perú abre oportunidades para Sudáfrica, Kenia y Colombia en un mercado europeo en transición.

CAB informa que las operaciones de la industria no se vieron afectadas tras el terremoto de agosto

La cadena de suministro de aguacate colombiano sigue operativa.

Perú frena la desaceleración y supera los 1.000 contenedores

Los despachos peruanos rebotan un 7% semanal con Europa concentrando las tres cuartas partes de los envíos globales.

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China frena importaciones pero defiende cotizaciones históricas

La plaza china registra una drástica caída del 64% en la llegada de embarques, sosteniendo valores muy superiores a los de temporadas anteriores para ese mismo periodo.

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Europa mantiene estabilidad en volumen pero dispersa sus valores

El mercado europeo sostiene arribos constantes con liderazgo peruano, registrando ajustes en calibres pequeños en Rotterdam y firmeza en España.

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EE. UU. repunta en arribos y reajusta precios en origen

El mercado estadounidense se recupera tras la baja operativa de la semana previa, mientras la sobreoferta de calibres grandes desploma las cotizaciones del calibre 48.

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Paltas de Chile proyecta 285 mil toneladas para la temporada 2026-27, su mayor nivel en 17 años

Las estimaciones para este nuevo ciclo confirman la consolidación productiva que ha mostrado el sector durante los últimos años.

Perú celebra el Día Nacional de la Palta y reconoce a una industria de alcance global

Este 21 de agosto, el país conmemora una fecha creada que reconoce el valor productivo y social de uno de sus principales productos agroexportadores.

Francisco Contardo y el arranque de la temporada de palta: “No esperamos un impacto en la oferta disponible para el mercado”

Tras las lluvias, vientos y heladas de las últimas semanas, Paltas de Chile estima pérdidas acotadas de entre 4% y 7% sin prever cambios en la oferta ni en el calendario de la temporada 2026-2027.

Calibres pequeños abundantes y fruta grande escasa ¿Qué ocurre con los precios en EE. UU.?

La cosecha mexicana comenzó con alta presencia de fruta pequeña, mientras la menor oferta de calibres grandes amplió la brecha de precios.

Transición en EEUU: México avanza frente a disminución de volumen desde Perú y California

México se abre paso ante la menor participación de Perú y California, que ajustan el cierre de sus temporadas bajo estrategias diferentes.

Aguacate orgánico en Perú: un nicho que busca escalar entre el diferencial de precio y el desafío de la productividad

El aguacate orgánico representó el 2,8% del valor exportado por Perú en 2025, un nicho con potencial condicionado por la tecnología y la certificación.

Perú baja el ritmo y todos comienzan a mirar lo que viene después

El repliegue progresivo de Perú en Europa, Asia y EE. UU. reordena el mercado y abre paso a las temporadas de Colombia y Chile.

Avobook y Associação Abacates do Brasil, sellan alianza estratégica para fortalecer la proyección global del origen brasileño

Avobook y Associação Abacates do Brasil, se unen para impulsar el origen brasileño mediante información clave de mercados y mayor visibilidad global.

Chile inicia exportaciones con foco en Europa y Latam

Chile da inicio a sus exportaciones con 10 embarques iniciales, priorizando Europa como destino principal y Latinoamérica en segundo lugar.

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Perú sostiene volumen y domina los arribos a Europa

Perú registra 995 embarques despachados en la semana 32, reafirmando su liderazgo en Europa al representar el 85% del volumen.

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China reduce arribos pero dispara sus cotizaciones

Con menor volumen de arribos, la plaza china registra un repunte de precios del 75%, duplicando los valores de la temporada pasada.

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Europa mantiene estabilidad con liderazgo de Perú

Europa sostiene volúmenes estables con Perú a la cabeza, mientras Colombia prepara sus primeros envíos de la temporada principal.

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EE. UU. ajusta envíos por freno operativo en empaques

Una baja atípica de envíos marca a EE. UU. por freno operativo, mientras los calibres pequeños recuperan valor frente al calibre 48.

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“Para crecer juntos en Europa, no basta con enviar un buen aguacate: tiene que llegar como un producto premium”

Después de 14 años trabajando en el sector del aguacate, hay algo que tengo cada vez más claro: la calidad no puede valorarse únicamente en origen.

Los calibres están contando una historia diferente en cada mercado

Sebastián de la Cuadra analiza cómo la dinámica de calibres explica la brecha de precios entre EE. UU. y Europa.

Kenia apunta a ser el tercer exportador mundial de aguacate

Christine Chesaro, directora del Horticultural Crops Directorate de la Agriculture and Food Authority (AFA), conversó en exclusiva con AvoBook sobre las proyecciones de la nación africana.

Michoacán y Jalisco aceleran importaciones en el inicio de 2026

Ambos estados comienzan el 2026 con mayores despachos que en años anteriores, manteniendo a EE. UU. como su destino principal.

CIPALTO 2026 reunió en Trujillo a la industria del palto Hass

El V Congreso Internacional del Palto Hass realizado en Perú, abordó los desafíos productivos, biológicos y comerciales de la industria, con AvoBook como Media Partner.

Aceite de aguacate: calidad y retos de un mercado premium

Andrew Logan fundador de AvoHealth analiza cómo la tecnología, la calidad y el aprovechamiento de la fruta redefinen el mercado del aceite de aguacate.

Michoacán refuerza la seguridad en cultivo de aguacate

El despliegue de 1.500 efectivos en Michoacán busca resguardar la producción, el transporte y las certificaciones tras pausas temporales en los envíos.

Nuevos aires en cosecha de paltos con reconversión genética

La primera cosecha sobre portainjerto clonal Dusa en Cabildo marca un hito en uniformidad, desarrollo radicular y eficiencia hídrica.