Perú baja el ritmo y todos comienzan a mirar lo que viene después

En una reunión de pauta, algunas preguntas importantes surgen de las primeras señales de disminución.

Durante varias semanas, Perú sostuvo una participación relevante en los mercados. En Europa continuó enviando volúmenes superiores a los de otros orígenes. También tuvo presencia en Estados Unidos y mantuvo envíos hacia China y Chile.

Ahora la curva comienza a bajar.

Todavía debemos observar cuán rápida será esa disminución, pero el cambio modifica las expectativas. Las semanas de volúmenes excepcionalmente altos en Europa probablemente no se repetirán con la misma magnitud.

Esto obliga a mirar a los otros orígenes. En Europa, Kenia y Sudáfrica aparecen después de Perú, mientras Colombia y Brasil han mantenido volúmenes limitados. La menor disponibilidad de la cosecha traviesa colombiana ha evitado una competencia más intensa con la fruta peruana. Pero entre agosto y septiembre comienza la temporada principal de Colombia.

En China, los envíos peruanos han mostrado intermitencias. Agosto suele ser un mes de menor disponibilidad, antes de la transición que incorpora los primeros volúmenes chilenos.

Chile también entra en un momento decisivo. Los compradores internacionales comienzan a observar su próxima temporada y a evaluar la calidad, condición y disponibilidad de la fruta. Los eventos climáticos recientes agregan preguntas sobre el exceso de agua, los vientos, la caída de fruta y la evolución de los calibres.

En nuestra reunión surgió una idea que resume este escenario: cuando Perú comienza a retirarse, los mercados no quedan vacíos; se reordenan.

Los importadores revisan sus programas, los exportadores evalúan destinos, México analiza hasta dónde extender su presencia, Colombia prepara su temporada principal y Chile recibe la atención de compradores europeos y asiáticos.

En agosto seguiremos ese movimiento para entender las decisiones que definirán los siguientes meses.

Sebastián de la Cuadra

CEO de Avobook