Les avocats Hass colombiens consolident leur position de leader à l'exportation avec une croissance de 46,6 % en 2025.
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La technologie bioacoustique stimule la pollinisation et la productivité des avocatiers
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Le port d'Anvers retrouve son fonctionnement normal après la grève des pilotes portuaires
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La pulpe congelée favorise l'expansion des avocats colombiens sur de nouveaux marchés.
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Avobook renforce ses alliances et sa visibilité au salon le plus important du secteur des fruits et légumes
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Innovation en matière de saveurs : réinventer le guacamole au-delà de la recette traditionnelle
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Francisco Contardo Sfeir : « Le Chili a atteint un niveau de production solide dans le secteur de l'avocat. »
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L'ouverture de Puerto Antioquia ouvre sans aucun doute de nouvelles perspectives pour l'agro-industrie de l'avocat Hass.
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Entre abondance et stratégie : comment l'Europe gère son été et les arrivages d'avocats
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Les exportations d'avocats Hass en Colombie ont augmenté de 46,6 %.
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Baika lance la nouvelle saison des avocats chiliens avec des fruits de haute qualité et des prévisions de volumes plus importants.
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Le Chili augmente ses exportations d'avocats de 27 % par semaine et consolide sa position de leader en Europe.
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Le Pérou clôture la semaine 41 avec une baisse de 84 % de ses exportations d'avocats.
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Les ventes d'avocats en Chine augmentent de 5 % par semaine, dépassant de 24 % les niveaux de l'année dernière.
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Le Chili devient le principal fournisseur d'avocats en Europe avec une part de marché de 47 %.
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Le Mexique consolide sa domination sur le marché américain tandis que le Pérou se retire de la compétition
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Volumes records, prix en baisse : aperçu de l'été de l'avocat en Europe
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Le marché russe : un espace de développement pour les avocats équatoriens.
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Aux États-Unis, la consommation et les prix des avocats sont influencés par leur petite taille.
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Le Kenya suspend ses exportations maritimes d'avocats afin de protéger la qualité et la durabilité du marché.
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Les exportations chiliennes d'avocats augmentent de 82 % par semaine et se développent en Europe, en Asie et en Amérique latine.
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Avec 148 conteneurs exportés, le Pérou marque la clôture progressive de sa campagne 2025.
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Le Chili domine le marché chinois de l'avocat avec une part de marché hebdomadaire de 95 %.
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Le Chili gagne du terrain en Europe avec 24 % du marché après la réduction des exportations péruviennes.
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Le Mexique renforce son leadership aux États-Unis, tandis que le Pérou réduit ses exportations et que le Chili fait son apparition sur la carte.
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Le Pérou réduit ses expéditions hebdomadaires, même si elles dépassent les niveaux de l'année dernière.
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« Il ne faut pas s'étonner si, dans les années à venir, le Pérou continue de prolonger sa campagne jusqu'à la mi-octobre. »
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Corée : une opportunité pour contrer la stagnation de la Chine et du Japon sur le marché asiatique
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Anuga 2025 : le secteur agroalimentaire mondial se réunit à Cologne avec une présence latino-américaine
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Le Maroc entame sa saison des avocats avec des prévisions modérées après les effets de la chaleur.
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Baïka : La biostimulation, pilier d'une agriculture plus résiliente
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La Grèce reste dépendante des avocats péruviens en raison de la faiblesse de l'offre mondiale.
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Le marché britannique de l'avocat doit encore conquérir plus de 50 % des consommateurs.
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Westfalia promeut « l'avocat du futur » grâce à une banque de gènes de plus de 140 variétés.
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Les exportations chutent de 56 % après une semaine atypique, mais l'Europe reste la principale destination.
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La Chine réduit ses importations d'avocats et les prix chutent à des niveaux inférieurs à ceux des années précédentes.
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L'Europe connaît une forte augmentation des arrivages d'avocats et une hausse des prix pour les petits calibres.
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Le Mexique enregistre une forte hausse des expéditions vers les États-Unis, tandis que les prix continuent de baisser.
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Avobook est présent à Fruit Attraction 2025, le plus important salon des fruits et légumes de Madrid.
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Aux États-Unis, les prix des avocats ont atteint leur plus bas niveau en 7 ans : vont-ils se redresser grâce à la flambée des prix au Mexique ?
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Clôture historique de la saison des avocats au Pérou : 690 000 tonnes exportées.
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