Le Chili gagne du terrain en Europe avec 24 % du marché après la réduction des exportations péruviennes.
Le marché européen a clôturé la semaine 41 avec un total de 958 arrivages, soit une baisse de 7 % par rapport à la semaine précédente. Malgré ce recul, le flux de fruits reste supérieur de 60 % à celui enregistré à la même période l'an dernier, témoignant de la vigueur de la consommation sur le continent, même en cette phase de transition impliquant différentes origines et fournisseurs.
Cette semaine, la part de marché du Pérou est tombée sous la barre des 50 %, signalant la fin de sa campagne. À l'inverse, le Chili a accru sa présence à 24 % du marché, consolidant ainsi sa position de premier marché émergent à ce stade. La Colombie suit avec 11 %, l'Afrique du Sud avec 8 %, et le Kenya et la Tanzanie, chacun à 6 %. Les premiers arrivages d'Israël ont également été observés, avec une part de marché d'environ 3 %, tandis que le Mexique a contribué à hauteur d'environ 1 %, conservant sa présence minimale.
Les expéditions du Pérou vers l'Europe sont passées sous la barre des 500 arrivées hebdomadaires, enregistrant une baisse de 22 % par rapport à la semaine précédente. Cet ajustement reflète l'évolution naturelle du calendrier international de l'avocat, où les pays de l'hémisphère sud cèdent progressivement la place à de nouveaux fournisseurs.
Concernant les prix, le marché européen a affiché des résultats mitigés. À Rotterdam, la taille 18 est restée stable, tandis que la taille 32, qui s'était négociée à des prix élevés la semaine précédente, a connu une baisse significative, passant sous la barre des 3 dollars le kilo. En Espagne, la taille 18 a enregistré une diminution de 17 %, tout en restant au-dessus de 3 dollars le kilo, ce qui indique une correction modérée plutôt qu'une chute brutale.
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