L'Afrique du Sud se prépare à prendre la relève du Pérou sur le marché européen de l'avocat.
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Les avocats congelés du Pérou accélèrent leur expansion mondiale grâce à une forte croissance des exportations.
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La Colombie renforce sa position sur le marché européen de l'avocat
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L'Égypte accélère sa mise sur l'avocat en vue de conquérir l'Europe.
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Le Chili renforce sa présence en Europe avec 473 conteneurs en une seule semaine
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Le Pérou réduit ses exportations mais conserve sa position dominante en Europe.
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La Chine a reçu 21 cargaisons d'avocats, soit 22 % de moins que la semaine précédente.
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Le Pérou représente 67 % des arrivées en Europe, tandis qu'au Chili, ce chiffre est le double.
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États-Unis : Les volumes ont chuté de 18 % au cours de la semaine 38, mais restent supérieurs de 12 % aux niveaux de 2024.
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Le Pérou clôture sa campagne 2025 pour l'avocat Hass avec une croissance de 37 % et consolide sa position de leader sur les principaux marchés internationaux.
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Avocat transformé 2025 : le guacamole domine aux États-Unis, tandis que la pulpe et l’avocat surgelé individuellement (IQF) consolident leur position en Europe et en Asie.
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SmartFresh™ et Control-Tec™, les technologies qui révolutionnent la manutention des avocats après récolte
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La transition de l'avocat en Europe : entre le retrait du Pérou et l'émergence de nouvelles origines
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Nouvelle impulsion pour les exportations durables d'avocats Hass de Colombie. Coltropicos ouvre une usine de transformation à Guarne.
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Du rêve à la réalité : la Packing House Hass Brazil voit le jour
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Le Pérou réduit ses expéditions hebdomadaires, mais maintient des volumes records.
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Les arrivages d'avocats en Chine chutent de 39 % par rapport à 2024.
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L'Europe reçoit 1 025 conteneurs d'avocats, soit une augmentation de 46 % par rapport à la même semaine en 2024.
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La Californie gagne du terrain et le Pérou prend du retard dans les exportations d'avocats vers les États-Unis.
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La Galice explore la culture de l'avocat pour réduire sa dépendance aux importations
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Le Brésil a quintuplé ses exportations d'avocats en dix ans.
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L'avocat et le défi de devenir une marque mondiale
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Des avocats péruviens congelés arrivent en Chine pour la toute première fois.
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Baika célèbre l'identité chilienne et la force de la campagne durant ces fêtes nationales.
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IQF : la technologie qui transforme l'avocat congelé en un produit presque frais
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Équateur : « Nous aurons davantage d’avocats à exporter »
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Le Brésil double ses exportations d'avocats Hass et cherche à consolider sa position en Amérique du Sud et en Europe.
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L'avocat israélien perd du terrain en Europe malgré le maintien des volumes d'exportation
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Quindío stimule ses exportations d'avocats grâce aux certifications et à la croissance régionale
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Les exportations d'avocats tanzaniens clôturent la saison avec de bons résultats.
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La récolte d'avocats au Mexique se stabilise, avec une bonne disponibilité et des perspectives positives.
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L'industrie argentine de l'avocat se développe malgré les défis liés à l'industrialisation et à la protection des producteurs.
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Le Pérou réduit ses exportations hebdomadaires d'avocats, mais double le volume par rapport à 2024.
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Les prix des avocats en Chine dépassent les niveaux de 2024 pour la première fois depuis la semaine 26.
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Le Pérou domine le marché européen de l'avocat avec 73 %, tandis que le Chili commence à gagner du terrain.
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Les exportations d'avocats du Pérou vers les États-Unis augmentent de 24 %, tandis que celles de la Colombie diminuent de 56 %.
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Guacamole industriel : comment obtenir une saveur authentique à l'échelle mondiale ?
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La Colombie renforce sa saison de l'avocat en vue des marchés européens et américains.
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Une étude révèle que la culture de l'avocat peut être durable et contribuer à la biodiversité dans les zones arides.
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L'Europe représente la moitié des expéditions chiliennes, tandis que l'Amérique latine en reçoit 45 %.
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Le Pérou accroît ses exportations, l'Europe étant la principale destination.
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Le Chili fait son entrée sur le marché chinois cette semaine avec une part de marché de 6 %.
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L'Europe a reçu 928 cargaisons d'avocats au cours de la semaine 36, soit 43 % de plus qu'en 2024.
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Les exportations d'avocats vers les États-Unis ont chuté de 12 % par rapport à l'année dernière.
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Marché chilien : impact des interrogations sur les fruits péruviens et l’émergence du Brésil dans ses exportations
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Du champ au congélateur : le voyage de la pulpe d'avocat
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Innovation, durabilité et ouverture du marché : voilà comment s'est déroulé le 9e Congrès de l'avocat de Jalisco 2025.
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L’Asie : un marché qui redéfinit l’avenir de l’avocat
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