L'Égypte accélère sa mise sur l'avocat en vue de conquérir l'Europe.
Grâce à des conditions de culture favorables et à des coûts compétitifs, le pays ambitionne de se consolider dans les cinq à sept prochaines années comme un fournisseur important d'avocats sur le marché européen, grâce à des plans d'expansion menés par des entreprises telles que PICO.
Longtemps restée à la traîne par rapport à d'autres pays producteurs, l'Égypte commence à se faire une place de choix sur la scène internationale de l'avocat. Selon Mohamed Ashraf, directeur des opérations du producteur PICO, le pays bénéficie de conditions subtropicales propices à la production de fruits de bonne taille, d'une saveur exceptionnelle et présentant la teneur en matière sèche recherchée par le marché. Actuellement, des variétés à peau verte et à peau foncée sont cultivées, et des projets d'extension des surfaces cultivées sont en cours afin de répondre aux diverses préférences des consommateurs internationaux.
Bien que la production reste concentrée sur le marché local et les pays arabes, l'Égypte commence déjà à pénétrer le marché européen. Ashraf prévoit que d'ici cinq à sept ans, un volume de production suffisant sera atteint pour concurrencer les autres pays producteurs. La période d'exportation égyptienne s'étend d'octobre à janvier, ce qui permet au pays de bénéficier de coûts de production et de logistique plus faibles, grâce à des liaisons stables avec le Royaume-Uni et l'Union européenne assurées par des vols hebdomadaires.
PICO pilote cette stratégie avec un plan d'expansion ambitieux visant à faire de l'avocat l'une des principales cultures d'exportation égyptiennes. Première entreprise à cultiver ce fruit dans le pays, PICO encourage davantage de producteurs à rejoindre le développement du secteur afin de faire de l'Égypte un fournisseur international majeur. Dans le cadre de cette initiative, PICO participera au salon Fruit Attraction à Madrid, renforçant ainsi la promotion des avocats égyptiens lors de l'un des événements les plus importants du secteur des fruits et légumes.
Source : freshplaza.es
