La Californie gagne du terrain et le Pérou prend du retard dans les exportations d'avocats vers les États-Unis.

Aux États-Unis, le marché de l'avocat a enregistré une reprise par rapport à la semaine précédente. Au total, 1 589 cargaisons sont arrivées dans le pays, dont 79 % en provenance du Mexique, 11 % du Pérou, 9 % de Californie et les 2 % restants répartis entre la Colombie et la République dominicaine. Ce volume représente une hausse de 3 % par rapport à la semaine précédente et demeure supérieur de 23 % à celui enregistré durant la même période l'an dernier.

La répartition par origine a également connu des évolutions significatives. La Californie a vu sa part augmenter de 18 % par rapport à la semaine précédente, consolidant ainsi sa position sur le marché, tandis que le Pérou a enregistré un recul de 16 %, confirmant la poursuite de la baisse de ses expéditions. Les volumes des autres pays sont restés relativement stables.

Du côté des prix, les signes étaient également positifs. Après plusieurs semaines de stabilité, des hausses ont été constatées pour toutes les tailles, notamment les tailles moyennes et, dans une moindre mesure, les grandes tailles. La taille 48 a connu une augmentation de 8 %, et les autres tailles ont suivi la même tendance.

Toutefois, un contraste persiste entre grossistes et détaillants. Comme l'a souligné Gary Clevenger : « De nombreux détaillants pointent du doigt un décalage : les prix de détail restent élevés alors même que les prix de gros sont nettement inférieurs, ce qui limite la demande des consommateurs. »

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