Perú consolida su dominio global mientras los principales mercados mantienen un escenario estable
La semana 27 muestra un mercado del aguacate con pocas variaciones respecto a las semanas anteriores.
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EE. UU. eleva embarques y registra caída de precios
Con 1.650 embarques en la semana 25, el mercado es liderado por México. Los valores caen en la semana 26, impactando a casi todos los calibres.
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Aguacate en Estados Unidos: ¿Quién complementa la oferta durante el traslape de cosechas de México?
Mientras México mantiene su liderazgo en el mercado estadounidense del aguacate, California se consolida como el principal origen complementario durante la transición entre cosechas. Los datos de Avobook muestran además una incorporación más tardía de Perú y una fuerte caída de los envíos de Colombia en comparación con 2025.
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Precios del aguacate se duplican en EE. UU.
La menor oferta de México dispara los precios del aguacate en EE. UU., logrando que el calibre 48 duplique su valor en solo tres semanas.
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Cruce de temporadas mexicanas impacta precios en EE. UU.
El aumento del volumen de embarques en EE. UU. presiona a la baja los precios de los calibres de aguacate con mayor demanda del mercado.
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México consolida su dominio en el mercado de EE. UU.
El fuerte flujo de aguacate de México lidera el mercado estadounidense en 2026, reordenando la participación de otros orígenes globales.
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Mercado del aguacate entra en una fase de estabilidad mientras crecen las expectativas por México
Luego de haber vivido semanas con varios movimientos, las claves de esta semana podrían resumirse bajo el nombre de “estabilidad y expectativas”, porque es la situación que mejor describe en los dos mercados más grandes del aguacate: Estados Unidos y Europa.
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Precios a la baja en EE. UU. ante la coexistencia de campañas mexicanas
La oferta varía en el mercado estadounidense registrando caídas en los embarques semanales, mientras los calibres pequeños aumentan su valor.
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“Están creciendo las ventas en casi todos los mercados de Estados Unidos”
Así lo advierte el presidente del Hass Avocado Board, quien señala que la cifra récord de aguacates en Estados Unidos ha impulsado promociones masivas, que están expandiendo el consumo
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Precios del aguacate a la baja por más importaciones en EE. UU.
Mayor oferta de palta presiona precios a la baja en, donde los envíos semanales crecen liderados por las exportaciones de México.
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Europa profundiza caída de calibres grandes desde semana 16
La temporada 2026 ha mostrado diferencias de precios más acotadas entre tamaños respecto de otros años. Sin embargo, Europa comienza a evidenciar una mayor presión en calibres grandes, mientras Estados Unidos mantiene una valorización más equilibrada.
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Turbulenta semana de aguacate mexicano con respecto a los precios impulsa el calibre 48 hasta US$63
Las importaciones caen 12,4% en Estados Unidos, mientras desde México se vivieron una semana muy volátil de precios.
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