Mercados

Aguacate en China, Japón y Corea del Sur: un mercado donde los proveedores se reorganizan

Mientras Perú mantiene un sólido dominio en China, Japón vive un cambio estructural con el ascenso de Jalisco sobre Michoacán, y Chile continúa ganando espacio en Corea del Sur en una temporada marcada por fuertes variaciones en los arribos de aguacate y una creciente redistribución entre proveedores.

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Mercado del aguacate después del 5 de mayo: se mantienen precios bajos y alto volumen de fruta

Los precios de la caja de 25 libras se mantienen casi a la mitad de los niveles de 2025 y la industria anticipa semanas donde se mantiene una alta oferta de aguacate de México, California y Perú

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Perú duplica sus envíos de aguacate a Chile

El alza responde al retorno de volúmenes más habituales desde Perú, tras una temporada 2025 marcada por bajos ingresos.

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