Aguacate de Jalisco apuesta por la calidad para enfrentar el nuevo escenario competitivo global
Los volúmenes de aguacate mexicano alcanzan niveles históricos y los precios enfrentan una presión constante.
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Europa profundiza caída de calibres grandes desde semana 16
La temporada 2026 ha mostrado diferencias de precios más acotadas entre tamaños respecto de otros años. Sin embargo, Europa comienza a evidenciar una mayor presión en calibres grandes, mientras Estados Unidos mantiene una valorización más equilibrada.
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Aguacate en China, Japón y Corea del Sur: un mercado donde los proveedores se reorganizan
Mientras Perú mantiene un sólido dominio en China, Japón vive un cambio estructural con el ascenso de Jalisco sobre Michoacán, y Chile continúa ganando espacio en Corea del Sur en una temporada marcada por fuertes variaciones en los arribos de aguacate y una creciente redistribución entre proveedores.
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Mercado del aguacate después del 5 de mayo: se mantienen precios bajos y alto volumen de fruta
Los precios de la caja de 25 libras se mantienen casi a la mitad de los niveles de 2025 y la industria anticipa semanas donde se mantiene una alta oferta de aguacate de México, California y Perú
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Perú duplica sus envíos de aguacate a Chile
El alza responde al retorno de volúmenes más habituales desde Perú, tras una temporada 2025 marcada por bajos ingresos.
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