Aguacate dominicano y peruano se complementan en el mercado
El análisis de Oniel Núñez Guzmán detalla cómo la estacionalidad evita la competencia directa y conecta las campañas de ambos orígenes de aguacate.
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China y Corea del Sur: Comparación de curvas en Asia
Mientras China muestra volatilidad y desaceleración, el mercado surcoreano se consolida como un destino estable y atractivo para los exportadores.
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Aguacate peruano supera el 90% de importaciones en Europa
El mercado europeo estabiliza sus arribos bajo los 1.000 contenedores semanales mientras España adelanta su cierre de campaña.
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Aguacate en Estados Unidos: ¿Quién complementa la oferta durante el traslape de cosechas de México?
Mientras México mantiene su liderazgo en el mercado estadounidense del aguacate, California se consolida como el principal origen complementario durante la transición entre cosechas. Los datos de Avobook muestran además una incorporación más tardía de Perú y una fuerte caída de los envíos de Colombia en comparación con 2025.
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Precios del aguacate se duplican en EE. UU.
La menor oferta de México dispara los precios del aguacate en EE. UU., logrando que el calibre 48 duplique su valor en solo tres semanas.
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México consolida su dominio en el mercado de EE. UU.
El fuerte flujo de aguacate de México lidera el mercado estadounidense en 2026, reordenando la participación de otros orígenes globales.
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Mercado del aguacate entra en una fase de estabilidad mientras crecen las expectativas por México
Luego de haber vivido semanas con varios movimientos, las claves de esta semana podrían resumirse bajo el nombre de “estabilidad y expectativas”, porque es la situación que mejor describe en los dos mercados más grandes del aguacate: Estados Unidos y Europa.
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Mercado europeo del aguacate: precios, importaciones y tendencias
Récord en Europa: ingresan 21.500 contenedores de aguacate en 23 semanas, presionando a la baja calibres grandes y al alza los tamaños pequeños.
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Aguacate de Jalisco apuesta por la calidad para enfrentar el nuevo escenario competitivo global
Los volúmenes de aguacate mexicano alcanzan niveles históricos y los precios enfrentan una presión constante.
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Europa profundiza caída de calibres grandes desde semana 16
La temporada 2026 ha mostrado diferencias de precios más acotadas entre tamaños respecto de otros años. Sin embargo, Europa comienza a evidenciar una mayor presión en calibres grandes, mientras Estados Unidos mantiene una valorización más equilibrada.
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Aguacate en China, Japón y Corea del Sur: un mercado donde los proveedores se reorganizan
Mientras Perú mantiene un sólido dominio en China, Japón vive un cambio estructural con el ascenso de Jalisco sobre Michoacán, y Chile continúa ganando espacio en Corea del Sur en una temporada marcada por fuertes variaciones en los arribos de aguacate y una creciente redistribución entre proveedores.
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Mercado del aguacate después del 5 de mayo: se mantienen precios bajos y alto volumen de fruta
Los precios de la caja de 25 libras se mantienen casi a la mitad de los niveles de 2025 y la industria anticipa semanas donde se mantiene una alta oferta de aguacate de México, California y Perú
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Perú duplica sus envíos de aguacate a Chile
El alza responde al retorno de volúmenes más habituales desde Perú, tras una temporada 2025 marcada por bajos ingresos.
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