Mercados

Los calibres están contando una historia diferente en cada mercado

Sebastián de la Cuadra analiza cómo la dinámica de calibres explica la brecha de precios entre EE. UU. y Europa.

Michoacán y Jalisco aceleran importaciones en el inicio de 2026

Ambos estados comienzan el 2026 con mayores despachos que en años anteriores, manteniendo a EE. UU. como su destino principal.

Exportaciones peruanas a Europa siguen moderando su ritmo

Los envíos peruanos ajustan sus salidas globales y reducen el volumen semanal despachado a Europa al nivel más bajo desde la semana 16.

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Envíos en China se recuperan pero mantienen volatilidad

La plaza asiática registra un fuerte repunte en la recepción de embarques peruanos, recuperando cotizaciones en calibres medianos.

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Europa: Rotterdam registra repunte en calibres grandes

Europa incrementa ligeramente sus ingresos impulsada por orígenes africanos, con repuntes en calibres grandes en Rotterdam.

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Calibre 48 cae en precios pero mantiene marcada brecha de valor

El mercado norteamericano mantiene un volumen estable impulsado por la fruta mexicana, mientras el calibre 48 conserva su brecha de valor.

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China recibe menos aguacate en agosto a la espera de nuevos orígenes

El repliegue de la oferta peruana marca el punto más bajo del año en China, anticipando el ingreso de la fruta chilena en septiembre.

Precios más bajos del año marcan primer semestre en EE.UU.

La masiva oferta mexicana y el ingreso de nuevos competidores presionaron a la baja los valores del calibre 48 durante los primeros 6 meses del año.

¿Qué países lideran la importación de aguacate en Europa?

Países Bajos lidera la recepción europea, Reino Unido y Alemania dinamizan la demanda y Perú consolida el 91% del volumen.

Aguacate Hass crece en importaciones en China, Japón y Corea del Sur

China lidera el crecimiento en Asia, Japón consolida estabilidad y Corea del Sur mantiene una expansión constante en el primer semestre.

Perú: Despachos disminuyen un 15% respecto a 2025

Los envíos peruanos acumulan cinco semanas consecutivas de desaceleración, reorientando volúmenes hacia Europa mientras Chile muestra recuperación en sus despachos.

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China: Envíos caen un 44% a la espera de la exportación de aguacate chileno

Tras el ajuste en la recepción de volúmenes peruanos, el mercado chino registra un leve incremento en cotizaciones de calibres medianos a la espera del volumen sudamericano en septiembre.

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Europa: Calibres medianos consolidan tendencia al alza

Europa incrementa ligeramente sus arribos mientras el origen peruano consolida su dominio y los formatos medianos encabezan las cotizaciones en Rotterdam y España.

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Calibre 48 lidera los precios del aguacate en EE. UU.

El mercado norteamericano mantiene un volumen estable impulsado por México, mientras el calibre 48 duplica en valor a las frutas pequeñas tras registrarse una caída generalizada en las cotizaciones.

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Mercado europeo del aguacate durante el primer semestre 2026

Perú lideró los envíos a Europa en el primer semestre de 2026, mientras Colombia marcó la mayor expansión.

México lidera oferta mundial de aguacate Hass con Michoacán

México y Perú lideraron la oferta mundial de aguacate Hass en el primer semestre de 2026, con Michoacán alcanzando 38.400 contenedores.

Perú: Despachos caen un 14% respecto a 2025

Los envíos internacionales peruanos continúan su tendencia a la baja, reorientando la mayor parte de sus volúmenes hacia Europa ante la proximidad de la temporada chilena.

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China: Envíos se reducen a menos de la mitad y precios caen a niveles de 2023

Tras el alza registrada en la semana previa, el mercado chino desacelera su flujo de recepción y ajusta las tarifas de los calibres 18 al 24 a la baja.

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Europa: Calibres medianos al alza en Rotterdam y España

Europa incrementa ligeramente sus arribos mientras el origen peruano consolida su dominio y los formatos medianos encabezan las cotizaciones.

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EE. UU.: Calibre 48 duplica el precio de los formatos menores

El mercado norteamericano mantiene un ligero incremento en volumen impulsado por México, mientras la menor disponibilidad de fruta grande dispara las tarifas del calibre 48.

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Chile alcanza importación histórica de aguacate peruano

Chile marca un récord de tres años en importación de aguacate de Perú, aunque el mayor volumen ejerce presión a la baja sobre los precios.

Calibres medianos y pequeños ganan terreno en EEUU

Los calibres medianos y pequeños de aguacate ganan valorización en EE. UU. y Europa frente a la presión comercial de los tamaños grandes.

México inicia temporada con oferta gradual y calibres estables

La campaña 2026-2027 del aguacate mexicano arranca con fruta de flor loca, mejor equilibrio de calibres y cotizaciones estables en EE. UU.

Aguacate de Jalisco fortalece su posición en Canadá

Con una cosecha anticipada y un suministro estable, Jalisco se consolida en el mercado canadiense ante la alta demanda del verano de 2026.

Aguacate de Perú: Julio pone a prueba la temporada

El aguacate peruano enfrenta un mes clave de concentración de volumen y dilemas climáticos antes del cierre de su campaña.

Aguacate dominicano y peruano se complementan en el mercado

El análisis de Oniel Núñez Guzmán detalla cómo la estacionalidad evita la competencia directa y conecta las campañas de ambos orígenes de aguacate.

China y Corea del Sur: Comparación de curvas en Asia

Mientras China muestra volatilidad y desaceleración, el mercado surcoreano se consolida como un destino estable y atractivo para los exportadores.

Aguacate peruano supera el 90% de importaciones en Europa

El mercado europeo estabiliza sus arribos bajo los 1.000 contenedores semanales mientras España adelanta su cierre de campaña.

Aguacate en Estados Unidos: ¿Quién complementa la oferta durante el traslape de cosechas de México?

Mientras México mantiene su liderazgo en el mercado estadounidense del aguacate, California se consolida como el principal origen complementario durante la transición entre cosechas. Los datos de Avobook muestran además una incorporación más tardía de Perú y una fuerte caída de los envíos de Colombia en comparación con 2025.

Precios del aguacate se duplican en EE. UU.

La menor oferta de México dispara los precios del aguacate en EE. UU., logrando que el calibre 48 duplique su valor en solo tres semanas.

México consolida su dominio en el mercado de EE. UU.

El fuerte flujo de aguacate de México lidera el mercado estadounidense en 2026, reordenando la participación de otros orígenes globales.

Mercado del aguacate entra en una fase de estabilidad mientras crecen las expectativas por México

Luego de haber vivido semanas con varios movimientos, las claves de esta semana podrían resumirse bajo el nombre de “estabilidad y expectativas”, porque es la situación que mejor describe en los dos mercados más grandes del aguacate: Estados Unidos y Europa.

Mercado europeo del aguacate: precios, importaciones y tendencias

Récord en Europa: ingresan 21.500 contenedores de aguacate en 23 semanas, presionando a la baja calibres grandes y al alza los tamaños pequeños.

Aguacate de Jalisco apuesta por la calidad para enfrentar el nuevo escenario competitivo global

Los volúmenes de aguacate mexicano alcanzan niveles históricos y los precios enfrentan una presión constante.

Europa profundiza caída de calibres grandes desde semana 16

La temporada 2026 ha mostrado diferencias de precios más acotadas entre tamaños respecto de otros años. Sin embargo, Europa comienza a evidenciar una mayor presión en calibres grandes, mientras Estados Unidos mantiene una valorización más equilibrada.

Aguacate en China, Japón y Corea del Sur: un mercado donde los proveedores se reorganizan

Mientras Perú mantiene un sólido dominio en China, Japón vive un cambio estructural con el ascenso de Jalisco sobre Michoacán, y Chile continúa ganando espacio en Corea del Sur en una temporada marcada por fuertes variaciones en los arribos de aguacate y una creciente redistribución entre proveedores.

Mercado del aguacate después del 5 de mayo: se mantienen precios bajos y alto volumen de fruta

Los precios de la caja de 25 libras se mantienen casi a la mitad de los niveles de 2025 y la industria anticipa semanas donde se mantiene una alta oferta de aguacate de México, California y Perú

Perú duplica sus envíos de aguacate a Chile

El alza responde al retorno de volúmenes más habituales desde Perú, tras una temporada 2025 marcada por bajos ingresos.