Los calibres están contando una historia diferente en cada mercado
Sebastián de la Cuadra analiza cómo la dinámica de calibres explica la brecha de precios entre EE. UU. y Europa.
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Sebastián de la Cuadra analiza cómo la dinámica de calibres explica la brecha de precios entre EE. UU. y Europa.
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El despliegue de 1.500 efectivos en Michoacán busca resguardar la producción, el transporte y las certificaciones tras pausas temporales en los envíos.
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La masiva oferta mexicana y el ingreso de nuevos competidores presionaron a la baja los valores del calibre 48 durante los primeros 6 meses del año.
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Pese a ventanas en Europa, la industria mexicana prioriza la estabilidad de EE. UU., Canadá y Japón por ventajas logísticas.
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México y Perú lideraron la oferta mundial de aguacate Hass en el primer semestre de 2026, con Michoacán alcanzando 38.400 contenedores.
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Una mayor circulación de información busca reducir brechas entre productores, exportadores e importadores en la industria del aguacate.
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La campaña 2026-2027 del aguacate mexicano arranca con fruta de flor loca, mejor equilibrio de calibres y cotizaciones estables en EE. UU.
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Con una cosecha anticipada y un suministro estable, Jalisco se consolida en el mercado canadiense ante la alta demanda del verano de 2026.
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Durante muchos años, quienes trabajamos en el sector del aguacate hemos medido la evolución del mercado europeo en toneladas. Hablábamos de producción, de nuevos orígenes, de campañas más largas y de una demanda que no dejaba de crecer. Era lógico. Europa estaba descubriendo el aguacate.
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El encuentro de APEAJAL reunirá a expertos globales en Ciudad Guzmán para analizar mercados, tecnología y productividad del 26 al 28 de agosto.
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