Chile
Argentina completa el recambio hacia Perú y Brasil
Tras la salida de Chile, Perú lidera las importaciones y Brasil complementa la oferta de aguacate Hass a la espera del nuevo ciclo chileno.
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El consumidor europeo ya no busca más aguacates. Busca mejores aguacates
Durante muchos años, quienes trabajamos en el sector del aguacate hemos medido la evolución del mercado europeo en toneladas. Hablábamos de producción, de nuevos orígenes, de campañas más largas y de una demanda que no dejaba de crecer. Era lógico. Europa estaba descubriendo el aguacate.
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Baika: integración geográfica y tecnológica en Chile
Con operaciones entre Coquimbo, Valparaíso y O'Higgins, la firma combina clima, ventanas de cosecha y tecnología para asegurar stock regular.
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Paltas de Chile impulsa estudio pionero que mide biodiversidad y CO2 en cultivos
La iniciativa, desarrollada con Cazalac, ya muestra registros preliminares de fauna nativa, áreas con potencial de conservación y mediciones iniciales de CO2 atmosférico en predios productores de palta Hass.
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¿Cómo afectará el Súper Niño al aguacate en Sudamérica?
El fenómeno climático alterará las cosechas en Perú y Colombia, mientras que Chile proyecta una mayor disponibilidad hídrica para sus huertos.
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Aguacate de Brasil en Europa: récord histórico de envíos 2026
Con un crecimiento del 67% respecto a la temporada anterior, el origen sudamericano revoluciona el mercado europeo y registra cifras sin precedentes.
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Baika escala el uso de IA a más de 2.000 hectáreas en Chile
Junto al Co-Piloto Agrícola de Neutral Farming, la empresa optimiza la gestión en terreno, logrando ahorrar hasta un 30% en el uso de agua.
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Miguel Bauza: "El mercado argentino elige el aguacate chileno"
Una radiografía profunda a la compleja transición de orígenes, los baches logísticos fronterizos y el impacto de la recesión en el consumo.
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Temporada de aguacate en Perú: impacto del Súper Niño
Las altas temperaturas aceleran la maduración de la fruta en campo. Expertos anticipan concentración de oferta y un cierre anticipado de la campaña.
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Mayo: el periodo silencioso que define la próxima temporada del aguacate chileno
Chile
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Aguacate chileno cierra una temporada récord y supera previsiones
La producción alcanzó 265 mil toneladas, superando las estimaciones iniciales y consolidando el buen momento del aguacate chileno.
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Palta chilena cierra temporada 2025-2026 con 265 mil toneladas de producción y supera estimaciones iniciales
Palta Hass chilena superó las estimaciones iniciales del sector y consolida un nuevo piso productivo para la industria.
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