Los costos presionan a productores de aguacate en Colombia
La mano de obra representa el 39% del mantenimiento del cultivo en Colombia. Productores enfrentan mayores costos y crédito encarecido ante 2027.
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Camposol invertirá en Jaliscavo para sumar fruta mexicana a su oferta de Perú y Colombia, avanzando hacia el abastecimiento continuo de 52 semanas.
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Manuel Michel, director ejecutivo de Colombian Avocado Board, analiza los retos en EE. UU. y cómo la calidad, la logística en la Costa Este y la constancia podrían consolidar el mercado.
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España, Marruecos y Colombia lideran el crecimiento porcentual en exportación de aguacate, mientras México y Perú mantienen el liderazgo mundial.
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Perú reduce arribos a Europa mientras Chile acelera su entrada y Colombia define la velocidad del abastecimiento.
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Colombia impulsa la transformación del aguacate Hass con 27 plantas en marcha, destacando un fuerte salto en las exportaciones de aceite.
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La cadena de suministro de aguacate colombiano sigue operativa.
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Durante muchos años, quienes trabajamos en el sector del aguacate hemos medido la evolución del mercado europeo en toneladas. Hablábamos de producción, de nuevos orígenes, de campañas más largas y de una demanda que no dejaba de crecer. Era lógico. Europa estaba descubriendo el aguacate.
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Arba Colombia y Danper Trujillo (Perú) impulsan un modelo conjunto para garantizar el suministro de aguacate las 52 semanas del año y mitigar riesgos.
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Los embarques de Colombia sufrieron una fuerte desaceleración en el primer semestre. El sector analiza qué esperar a partir de septiembre.
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