Un cierre de año marcado por bajas en el mercado europeo de aguacates
El mercado europeo también sintió los efectos de las últimas semanas de 2024, con una disminución en la llegada de fruta que refleja los desafíos propios del cierre de año. Durante la semana 52, se recibieron 539 contenedores de aguacates, marcando una caída del 21% respecto a la semana anterior.
Los principales países exportadores al continente fueron Israel, Colombia, Chile y España, con una distribución bastante equilibrada: 31% de los envíos provinieron de Israel, 30% de Colombia, 17% de Chile y 14% de España. A pesar de la baja generalizada, Israel y Colombia lograron incrementar levemente sus volúmenes en comparación con la semana anterior.
Sin embargo, el descenso en los envíos desde Chile es la tendencia más marcada. El volumen chileno cayó un 27% respecto a la semana previa, consolidando una disminución sostenida semana tras semana. Marruecos, otro proveedor importante, también redujo sus envíos durante este período.
En cuanto a los precios, el panorama es mixto y no deja conclusiones claras. En Rotterdam, Holanda, los calibres pequeños se mantuvieron estables respecto a la semana anterior, sin aumentos ni disminuciones significativas. Por otro lado, el calibre 18, un tamaño grande, experimentó una caída del 10%, mientras que en España, los precios presentan una dinámica diferente: están más bajos que en Holanda.
Con el inicio de 2025, los actores del sector observan con cautela cómo evolucionarán los volúmenes y los precios en este mercado clave, conscientes de que las primeras semanas del año serán determinantes para establecer el ritmo de la temporada.
Consulta el desglose completo de las cifras y la evolución semanal del mercado global del aguacate, con datos actualizados de todos los orígenes y mercados. Accede al Reporte Avobook Premium. ¡Suscríbete en avobook.com!
