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México retoma liderazgo en exportación de aguacates a EE.UU. mientras se estrechan los precios entre calibres grandes y medianos

Al cierre de la semana 27, el mercado estadounidense de importación de aguacates experimentó un aumento del 9% en su volumen total, con un estimado de 1.564 camiones y contenedores recibidos. Este repunte marca un cambio relevante en la dinámica comercial, destacando especialmente la recuperación de México como principal proveedor, tras volver a concentrar más de 50% de la participación de mercado.

El repunte de México fue significativo, con un incremento del 20% en sus envíos en comparación con la semana anterior. Perú mostró un crecimiento similar, también cercano al 20%, alcanzando un 26% del mercado estadounidense. En contraste, California redujo su participación a un 15% tras una caída de volumen del 21%, mientras que Colombia, con el 7% restante, también presentó una leve contracción del 9%.

En cuanto al comportamiento de precios, el mercado reflejó las señales de un cambio de temporada. Los calibres grandes, particularmente desde el 48 en adelante, sufrieron una caída de precios del 20%. Por otro lado, los calibres medianos y pequeños mostraron aumentos: el calibre 60 subió un 12%, el 70 un 10% y el 84 un 9%. Esto ha estrechado significativamente la diferencia de precios entre los tamaños grandes y medianos, que ahora se encuentran en niveles muy similares.

Nuestro columnista Sergio Paz, al evaluar los primeros rendimientos de la cosecha de “fruta loca”, advirtió que la producción estará compuesta mayoritariamente por calibres 48, 60 y 70, con una casi total ausencia de calibres 40 o mayores. A pesar de una aparente desaceleración del ritmo comercial, Gary Clevenger señaló que la demanda de aguacates en California se mantiene fuerte y estable, especialmente en los mercados del oeste de Estados Unidos.

Finalmente, Antonio Villaseñor, también columnista del Avocomments, destacó un hito para el sector: la semana pasada marcó el inicio oficial de la temporada 2025-2026, con una estimación preliminar de exportación que alcanza las 1.050.000 toneladas.

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