México lanza ambiciosa hoja de ruta para una industria del aguacate más sostenible
El Avo Institute presenta una estrategia nacional con metas ambientales claras hacia 2035, centrada en agua, biodiversidad, clima y deforestación.
El Instituto del Aguacate de México (Avo Institute) anunció el lanzamiento de la “Ruta hacia la Sostenibilidad”, un plan estratégico para fortalecer la gestión ambiental en la industria del aguacate de exportación. En colaboración con APEAM, MHAIA y consultores como Pollination Group e Innovagro, la iniciativa busca alcanzar metas ambiciosas como la deforestación neta cero y la reducción de la huella de carbono para 2035, articulando esfuerzos desde los huertos hasta la comercialización final.
La estrategia se enfoca en cuatro pilares: gestión sostenible del agua, conservación de la biodiversidad, reducción de emisiones y protección de ecosistemas forestales. Destacan metas como implementar sistemas de riego eficientes, proteger polinizadores, realizar un inventario de zonas boscosas vulnerables y avanzar hacia una cadena de suministro libre de deforestación. Desde 2011, APEAM ya ha plantado más de 3.6 millones de árboles, demostrando su compromiso con la restauración ambiental.
La “Ruta hacia la Sostenibilidad” se articula en cinco programas interconectados que abordan toda la cadena de valor: gobernanza corporativa, huertos y empacadoras sostenibles, comercialización responsable y restauración de ecosistemas. Este enfoque integral busca no solo cumplir con los estándares internacionales, sino también consolidar una cultura de sostenibilidad que asegure el futuro de la industria y de las comunidades productoras de aguacate en México.
Fuente: portalfruticola.com
