El país africano espera consolidar su posición como uno de los principales exportadores de aguacate del mundo, con una producción estimada de más de 550.000 toneladas y una estrategia de diversificación de mercados.

Kenia proyecta un crecimiento del 5% en su producción de aguacates para 2025, superando las 550.000 toneladas, según Muchui Maingi, director de Tomu Ltd. Aunque la campaña anterior sufrió una baja por lluvias excesivas, la actual muestra signos de recuperación gracias a la fuerte demanda internacional en mercados tradicionales como Países Bajos, Emiratos Árabes Unidos y España, y emergentes como China e India. Sin embargo, los tiempos de tránsito extendidos por la crisis del mar Rojo han afectado la calidad de la fruta al llegar a Europa. Las medidas regulatorias del gobierno, como la suspensión temporal de exportaciones marítimas de fruta inmadura, han mejorado la calidad general del producto.

La falta de infraestructura sigue siendo uno de los principales obstáculos para los productores kenianos. Maingi destaca que hasta un 40% de las pérdidas de fruta se deben a instalaciones de poscosecha inadecuadas, escasez de almacenamiento en frío y transporte ineficiente. Para revertir esta situación, propone una estrategia de inversión integral que abarque desde la formación en buenas prácticas agrícolas hasta la certificación internacional de pequeños productores. También urge fortalecer el control contra la cosecha ilegal de fruta inmadura, un factor que sigue afectando la reputación del aguacate keniano.

En cuanto al valor agregado, Maingi ve oportunidades clave en el procesamiento de aguacates en productos como aceite o fruta congelada. Destaca el potencial de tecnologías digitales —impulsadas por la alta penetración de smartphones— para mejorar la trazabilidad y transparencia en toda la cadena de valor. Finalmente, subraya la necesidad de que el gobierno lidere una estrategia de marca país enfocada en posicionar el aguacate keniano como un producto premium y sostenible a nivel global. “Nuestro aguacate tiene un sabor rico y cremoso, alimentado por el sol y la lluvia del ecuador. Es hora de mostrarlo al mundo”, concluye.

Fuente: freshplaza.es