Las importaciones crecieron un 150% en los primeros cinco meses de 2025, impulsadas por la demanda urbana, aunque marcadas por presión en los precios y problemas logísticos.

El mercado de aguacate en India vivió una primera mitad de año intensa: entre enero y mayo de 2025 se importaron 7.600 toneladas, un alza del 150% respecto al mismo periodo del año anterior. Este crecimiento ha sido liderado por la demanda de los sectores retail y foodservice, con especial foco en ciudades de nivel 1 y 2. Según Ajay TG, director general de Westfalia Fruit India, la empresa ha estructurado programas de expansión urbana, incluyendo la importación por primera vez de fruta premium sudafricana al país.

A pesar del avance, el mercado enfrentó desafíos importantes. El 95% de la fruta importada provino de Tanzania, con un exceso de oferta desviado desde Europa que provocó una caída en los precios mayoristas y tensiones para importadores y exportadores. Además, los nuevos actores del mercado introdujeron fruta inmadura, afectando la experiencia del consumidor. A esto se sumaron interrupciones en la cadena logística internacional —especialmente en el mar Rojo y canal de Suez— y prácticas inadecuadas de maduración que desestabilizaron aún más el mercado.

En respuesta, plataformas de comercio rápido y distribución organizada se asociaron con importadores confiables para garantizar calidad y servicio, reforzando la confianza del consumidor. Westfalia Fruit también avanza en producción nacional, con sus plantaciones listas para la primera cosecha a gran escala gracias a condiciones climáticas favorables. Para el resto de 2025, Ajay proyecta un crecimiento interanual de más del 100% en las importaciones, impulsado por la creciente presencia del aguacate en el sector gastronómico y una disponibilidad más estable durante todo el año.

Fuente: freshplaza.es