Con más de 8 mil toneladas exportadas al año y una industria en plena expansión, Guatemala avanza hacia la apertura definitiva del mercado estadounidense para su aguacate, proyectando los primeros envíos entre octubre y diciembre de 2025.

Tras la publicación de la regla final por parte de Estados Unidos en noviembre de 2024, Guatemala entra en la recta final para concretar su ingreso al competitivo mercado del aguacate Hass. La Asociación de Productores de Aguacate de Guatemala (Anaguacate), presidida por Francis William Bruderer, ha liderado este proceso trabajando junto a productores y autoridades en el cumplimiento de exigentes protocolos fitosanitarios. Actualmente, el país exporta entre 8 mil y 9 mil toneladas anuales a destinos como Europa, Canadá, Corea del Sur, Centroamérica y el Caribe, pero EE. UU. representa su mayor oportunidad de expansión.

La industria guatemalteca del aguacate es joven pero prometedora. Aunque el país tiene potencial para 100 mil hectáreas, hoy cuenta con cerca de 7 mil sembradas y 4 mil ya en producción. Existen proyectos en marcha para duplicar esa superficie. El mayor desafío ha sido organizar a los productores en torno a estándares técnicos y agronómicos, aprendiendo de referentes como México, Chile y Perú. El enfoque está en genética, poda, riego y manejo fitosanitario, pilares clave para una producción sostenible de largo plazo. Además, se promueven certificaciones y cumplimiento de estándares internacionales para garantizar calidad y consistencia en los envíos.

Se espera que entre julio y diciembre de 2025 se realicen las primeras exportaciones a EE. UU., tras la validación de huertos y plantas empacadoras según el protocolo negociado con el USDA. Bruderer proyecta que incluso en el próximo Super Bowl podría haber promociones de aguacate guatemalteco. Para Anaguacate, el cultivo no sólo representa una oportunidad económica, sino una vía concreta de desarrollo para pequeños y medianos agricultores. Con el respaldo técnico adecuado y acceso a financiamiento, Guatemala está encaminada a convertirse en un jugador clave del aguacate en el hemisferio occidental.

Fuente: portalfruticola.com