Estados Unidos registra alza del 25% y California gana protagonismo en el mercado
El mercado estadounidense cerró la semana 15 con el arribo de 1.487 envíos de aguacate, lo que representa un aumento del 25% en comparación con la semana anterior. Aunque esta cifra se mantiene aún 5% por debajo del nivel registrado en el mismo periodo del 2024, marca una recuperación significativa luego de la caída previa.
México continúa liderando con el 72% de participación, seguido de California con un 23%, mientras que Perú y Colombia se ubican más atrás con apenas un 2% y 1% respectivamente, igual que Chile, que también mantiene una presencia marginal con solo el 1%.
El crecimiento registrado esta semana proviene principalmente de los dos mayores proveedores del mercado: México incrementó sus envíos un 26% y California un 28%, evidenciando una reactivación tras los bajos niveles observados la semana pasada. Por el contrario, los envíos desde Colombia siguen en descenso.
En cuanto a los precios, hubo un leve repunte en los calibres grandes, con aumentos del 5% para los calibres 32 al 40, y un 7% para el calibre 48. Sin embargo, el calibre 60 bajó un 4%, y el calibre 84, el más pequeño del mercado, sufrió una notoria caída del 11%.
Desde el terreno, Antonio Villaseñor destacó que California ha ganado relevancia en el abastecimiento y se prevé que tanto Colombia como Perú aumenten su participación en los próximos meses. Por su parte, Sergio Paz explicó que algunos importadores anticiparon la implementación de aranceles y sobrestockearon, lo que derivó en un exceso de fruta y presión a la baja en los precios, especialmente en el calibre 60.
Gary Klevenger, por otro lado, resaltó el optimismo de los comercializadores, anticipando un aumento en las ventas a medida que se acerca el 5 de mayo, una de las fechas clave para el consumo de aguacate en Estados Unidos.
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