El mercado de aguacates en EE. UU. alcanza su mayor volumen en 16 semanas impulsado por México y Perú

El mercado de aguacates en Estados Unidos cerró la semana 29 con un notable incremento en el volumen de ingresos, alcanzando aproximadamente 1.731 contenedores y camiones. Este aumento representa un 8% más en comparación con la semana anterior y consolida una tendencia alcista que se ha mantenido durante tres semanas consecutivas. Se trata de un volumen que no se registraba desde la semana 13 del año en curso.

México se posicionó como el principal proveedor, con una participación del 57% del total ingresado al mercado estadounidense. Le siguieron Perú con un 21%, California con un 14% y Colombia con un 7%. En comparación con la semana anterior, se evidencian variaciones significativas: México incrementó su volumen en un 12%, Perú en un 28%, mientras que California y Colombia experimentaron caídas del 15% y 11%, respectivamente.

En cuanto a los precios, se observaron ajustes a la baja en la mayoría de los calibres. El calibre 48 registró la disminución más pronunciada, con una caída del 13%. Los calibres medianos, como el 60 y el 70, también mostraron retrocesos en sus precios. El único calibre que se mantuvo estable fue el 84, correspondiente a una fruta de menor tamaño.

Respecto a la oferta local, Gary Clevenger informó que la temporada de aguacates de California entra en su fase final, con alrededor del 25% de la cosecha 2025 aún disponible, lo que se traduce en unas ocho semanas más de volumen promocionable.

Por su parte, Sergio Paz señaló que el precio de compra para esta temporada ya se sitúa como el más bajo de los últimos cuatro años. En ese contexto, no sorprende que el valor de la fruta mexicana haya disminuido durante el mes de julio. Además, Paz destacó que el volumen exportado por México en las tres primeras semanas de esta temporada supera en un 43% al registrado en el mismo periodo del año anterior. No obstante, advirtió que aún es prematuro establecer una tendencia definitiva.

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