Asia Fruit Logistica 2025 se perfila como una vitrina clave para atender la creciente demanda de aguacates, con la participación de distintos orígenes productores y el interés en expandir el consumo en la región.

El consumo de aguacate en Asia ha mostrado un crecimiento sostenido en mercados estratégicos como Japón, Corea del Sur y China, lo que genera un escenario atractivo para reforzar el abastecimiento y consolidar relaciones comerciales. La feria Asia Fruit Logistica 2025 se convierte así en un punto de encuentro esencial para discutir la expansión de la categoría en segmentos de foodservice y retail.

La oferta hacia la región se ha diversificado en los últimos años, combinando orígenes de Sudamérica —Chile, Perú y Colombia— con el aporte creciente de países africanos como Sudáfrica y Tanzania. Esta complementariedad permite asegurar un suministro más estable durante el año, fortaleciendo la competitividad frente a la demanda internacional.

Además de aguacates frescos, la gama de productos que busca posicionarse en Asia incluye alternativas de mayor valor agregado como aguacate congelado y guacamole, junto con otras frutas de exportación como cerezas, cítricos, arándanos y mangos. Con esta combinación, el sector proyecta ampliar la presencia del aguacate en la dieta de los consumidores asiáticos y generar nuevas oportunidades de negocio.

Fuente: freshplaza.es