Con el inicio de la cosecha de Hass, los productores cretenses esperan precios más altos y volúmenes significativamente mayores, mientras introducen nuevas variedades como Pinkerton y Lamb Hass.

La llegada de 2025 marca el inicio de una nueva temporada para los aguacates en Creta. Con los últimos volúmenes de Zutano quedando atrás, Yorgos Katsouras, director de Creta Taste, anticipa un buen comienzo para el aguacate Hass, que pronto estará disponible. "La menor oferta del hemisferio sur y el hecho de que Hass produzca menos frutos que otras variedades generan expectativas de mejores precios, alcanzando hasta 2,90 euros por kilo", señala Katsouras, aunque advierte sobre la dificultad de mantener flujos de exportación estables con precios tan elevados.

Mientras tanto, los aguacates Fuerte cretenses enfrentan una intensa competencia de Murcia, Marruecos y Chipre, lo que ha llevado a ajustes en los precios locales. A pesar de ello, la temporada promete ser positiva para las variedades tardías como Hass y Reed, con un volumen estimado hasta un 70% mayor que el año pasado, según Katsouras. Además, se introducirá la variedad Pinkerton en marzo, despertando gran interés entre los productores locales.

Otro hito para la industria cretense es el creciente reconocimiento del Lamb Hass. Esta variedad, que combina calibres más grandes con alta rentabilidad, podría convertirse en un favorito para los productores. "Un productor puede cobrar hasta 52 euros por caja de Lamb Hass de alta calidad", afirma Katsouras, destacando el potencial de esta nueva apuesta. Con volúmenes prometedores y variedades diversificadas, Creta busca fortalecer su posición en el competitivo mercado internacional del aguacate.

Fuente: freshplaza.es