Colombia impulsa el consumo interno de aguacate Hass con enfoque sostenible y deportivo
Corpohass trabaja para posicionar esta variedad en el mercado nacional, mientras avanza hacia su meta de consolidarse como segundo proveedor en EE.UU. y refuerza su modelo de sostenibilidad integral.
Aunque Colombia ha enfocado su estrategia de aguacate Hass hacia los mercados internacionales —con 39.000 hectáreas en producción y una proyección exportadora ascendente—, el mercado interno también toma protagonismo. Desde la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass (Corpohass), su presidenta Katheryn Mejía lidera campañas para educar al consumidor colombiano, históricamente acostumbrado a variedades criollas más grandes. La organización promueve el Hass como una opción práctica, nutritiva y alineada con hábitos saludables, en especial entre jóvenes y deportistas, apoyándose en redes sociales y la marca Avocados from Colombia.
Actualmente, el aguacate Hass se cultiva en 250 municipios de 17 departamentos, con una proyección de 16.000 nuevas hectáreas aún en desarrollo. Mejía destaca la diversidad de condiciones climáticas que permiten a Colombia producir fruta todo el año, aunque subraya que la estandarización de prácticas agrícolas y la infraestructura vial siguen siendo desafíos clave. El próximo ingreso en operaciones del Puerto de Antioquia es una apuesta estratégica para mejorar la logística y reducir costos, elevando la competitividad del aguacate colombiano.
El objetivo de fondo es construir una agroindustria rentable y sostenible. Desde Corpohass se lideran programas educativos y de certificación, como EduHass, que permiten a productores y exportadores adoptar buenas prácticas y cumplir con estándares internacionales. La visión es clara: ser un país origen confiable, responsable y de alta calidad, tanto para el consumo local como global. “Si todos los actores trabajan alineados, el aguacate colombiano puede ser reconocido no solo por su sabor y textura, sino también por su compromiso ambiental y social”, concluyó Mejía.
Fuente: portalfruticola.com
