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China mantiene estabilidad en precios mientras Perú se queda con el 100% del mercado

El mercado chino no presentó grandes sobresaltos en la semana 14. Se estima que arribaron cerca de 80 contenedores de aguacate, una leve baja del 7% respecto a la semana anterior, pero aún así muy por encima de los niveles registrados en la misma semana del año pasado. Esta disminución no altera la tendencia general de crecimiento que ha venido marcando el país asiático, ni tampoco su proyección para las próximas semanas, donde ya se anticipan volúmenes semanales por encima de los 100 contenedores.

En cuanto al origen de la fruta, Perú se consolida esta semana como el único proveedor. El volumen marginal que en semanas anteriores aportaba Chile —que por lo general no superaba el 5%— ha desaparecido por completo en esta jornada, dejando a Perú como único actor en los envíos a China. Es un dominio absoluto que marca una nueva fase en la temporada para este destino.

Los precios, por su parte, se mantuvieron estables en comparación con la semana anterior, sin mostrar variaciones relevantes. Sin embargo, al contrastarlos con los valores de la misma semana en 2024, se observa un alza del 17%, especialmente en los calibres de mayor demanda como el 18 al 24. Este comportamiento, de hecho, replica una tendencia que suele repetirse año a año: justo en esta etapa del calendario, los precios comienzan a escalar semana tras semana, configurando una curva ascendente que, según lo observado históricamente, podría extenderse durante al menos cuatro semanas más.

China sigue posicionándose como un mercado clave, con señales claras de estabilidad y con márgenes de precio que siguen siendo atractivos para el principal proveedor de esta etapa: Perú.

Recuerda que el detalle de cada cifra y la evolución semanal de los movimientos del mercado mundial del aguacate en todos los mercados y orígenes, se encuentra en el Reporte Avobook Premium. Suscríbete ahora en avobook.com

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