El mercado europeo cerró la semana 41 con un total de 958 llegadas, lo que representa una disminución del 7% respecto al volumen de la semana anterior. Aun así, el flujo de fruta se mantiene 60% por encima de lo registrado en el mismo periodo del año pasado, reflejando la solidez del consumo en el continente incluso en una fase de transición entre orígenes y proveedores.

En esta semana, Perú redujo su participación por debajo del 50%, marcando una clara señal de salida de su campaña. En contraste, Chile incrementó su presencia hasta alcanzar el 24% del mercado, consolidándose como el principal origen emergente en esta etapa. A continuación se ubicaron Colombia, con el 11%, Sudáfrica con el 8%, y Kenia y Tanzania, ambos con el 6%. También se observaron las primeras llegadas desde Israel, con una participación cercana al 3%, mientras México aportó alrededor del 1%, manteniendo su presencia testimonial.

Los embarques desde Perú hacia Europa bajaron de las 500 llegadas semanales, registrando una disminución del 22% frente a la semana previa. Este ajuste refleja el avance natural del calendario internacional del aguacate, donde los orígenes del hemisferio sur comienzan a ceder espacio a nuevos proveedores.

En cuanto a precios, el mercado europeo mostró comportamientos mixtos. En Rotterdam, el calibre 18 se mantuvo estable, mientras que el calibre 32 —que la semana anterior se había cotizado a valores elevados— experimentó una caída significativa, situándose por debajo de los 3 dólares por kilo. En España, el calibre 18 registró una baja del 17%, aunque continúa por encima de los 3 dólares por kilo, lo que evidencia una corrección moderada más que una caída brusca.

Recuerda que el detalle de cada cifra y la evolución semanal de los movimientos del mercado mundial del aguacate en todos los mercados y orígenes, se encuentra en el Reporte Avobook Premium. Suscríbete ahora en avobook.com