Brusca caída de ingresos de aguacate en EE. UU. marca la semana 15: México pierde terreno y calibres pequeños suben de precio

El mercado estadounidense cerró la semana 14 con una importante contracción en los ingresos de aguacate, registrando aproximadamente 1.200 contenedores o camiones, lo que representa una caída del 37% respecto a la semana anterior y un 24% por debajo de los niveles observados en la misma semana del año pasado.

México, aunque sigue liderando el mercado con un 71% de participación, fue el origen que más retrocedió, con una baja del 45% en sus envíos. Le siguen California con un 22%, que también mostró una leve caída del 5%, mientras que Colombia, con un 4%, incrementó su volumen en un 39%. Chile aportó un 2%, mostrando una tendencia a la baja constante, y Perú, con menos del 1%, comienza lentamente a aparecer en el mercado.

En cuanto a precios, los calibres grandes registraron una disminución del 4%, mientras que los medianos se mantuvieron relativamente estables. En contraste, los calibres pequeños mostraron alzas importantes: el calibre 70 subió un 18% y el 84 un 13%.

Desde el análisis del mercado, Antonio Villaseñor comentó que la demanda se ha visto debilitada por el alto inventario disponible en Estados Unidos, aunque se espera un repunte hacia el 5 de mayo, próxima fecha de alto consumo. Por su parte, Gary Clevenger, nuestro columnista desde California, destacó el cambio en las preferencias del consumidor, que ahora se inclina más por el calibre 60, además de mencionar que las condiciones climáticas han sido favorables para mantener el ritmo de cosecha.

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