Gabriel Katkovčin
Aguacate Hass en Europa: altos volúmenes y perspectivas cautelosas de precio
Holanda
Las últimas tres semanas (18–20/2026) confirman que el mercado europeo atraviesa el pico de volúmenes de la temporada sudamericana, con envíos en fuerte aumento y un claro dominio de Perú. Según los datos semanales, Europa recibió 1,127 embarques en la semana 19 (+22% interanual) y 1,219 en la semana 20, lo que representa un +8% respecto a la semana anterior y +22% interanual.
Perú concentró ya el 59% del mercado en la semana 19 y alrededor del 68% en la semana 20, mientras que Brasil, Kenia y Sudáfrica fortalecen significativamente sus posiciones. En comparación con las semanas de invierno de 2025, cuando los volúmenes rondaban entre 550 y 700 contenedores por semana (ejemplo: 576 en la semana 12, 559–589 en la semana 50), el flujo actual es más del doble. Este es el factor clave que define el sentimiento de precios.
Los principales impulsores de los precios hoy son:
- Altas importaciones semanales y aumento de inventarios.
- Fuerte concentración en un solo origen (Perú).
- Mezcla de calibres (los medianos sostienen mejor los precios).
- Factores logísticos y de calidad.
Perspectiva de precios para las próximas tres semanas
Con más de 1,200 embarques semanales y la campaña peruana aún en expansión, el mercado se encuentra en una fase de alta oferta. A estos volúmenes y con una demanda primaveral moderada, se prevén precios estables o con ligera tendencia a la baja para calibres estándar Hass 16–18–20.
El escenario más probable es que los precios se mantengan en la parte baja del rango normal, alrededor de €7–9 por caja de 4 kg para Hass 18–20, Clase I, en los principales puertos de entrada. La presión a la baja será más evidente en calibres grandes (12–14), mientras que un aumento en los precios de calibres pequeños (22–24) es bastante probable.
En este contexto, resulta crucial monitorear los datos semanales de manera constante y reaccionar rápidamente a cualquier cambio.
En resumen, Europa se encuentra en el pico estacional de mayo: la oferta es alta y concentrada, la demanda crece pero no lo suficiente para sostener precios en alza. Una visión cautelosa pero realista apunta a precios mayormente estables o con ligera tendencia descendente en las próximas tres semanas.
Gabriel Katkovčin
Sourcing manager
TITBIT s.r.o.
katkovcin@titbit.cz
www.titbit.cz/en
