La Asociación Sudamericana y Africana para el Comercio de Frutas ha avanzado en su misión de proteger a los exportadores y garantizar precios justos, aunque aún enfrenta desafíos en la comunicación y adopción del sistema.

A un año de su creación, la Asociación Sudamericana y Africana para el Comercio de Frutas (SAFTA) ha logrado avances en su objetivo de equilibrar la balanza comercial para los exportadores de América del Sur, África y Asia. Michiel y Jeroen Den Haerynck, fundadores de la iniciativa, destacan que su mayor desafío sigue siendo cambiar la mentalidad de los exportadores y compradores, en un mercado donde muchas veces se priorizan precios altos a corto plazo sin considerar los costos ocultos. “Queremos garantizar márgenes mínimos y evitar que los exportadores paguen las consecuencias de fallos en la cadena de suministro”, señala Jeroen.

Uno de los pilares de SAFTA es el concepto de comercio justo, en el que las ganancias se reparten con los exportadores y se minimizan sus riesgos. "Si el mercado cae, nos aseguramos de que el productor reciba su margen garantizado", explica Jeroen. Sin embargo, también enfatiza la importancia de la calidad de los productos como un factor clave en el éxito del modelo. Mientras que los exportadores africanos han adoptado el sistema con entusiasmo, en Sudamérica aún persiste la confianza en el modelo tradicional, lo que representa un reto adicional para la expansión de la asociación.

De cara a 2025, SAFTA busca consolidar su presencia y seguir educando a los exportadores sobre la importancia de precios sostenibles y acuerdos justos. Su estrategia incluye el fortalecimiento de alianzas con productores y empresas en Europa, así como la expansión de su red de consultores en países clave como Kenia, Tanzania, Colombia y Perú. “No somos los más grandes ni necesitamos serlo, pero podemos generar un impacto real. Queremos que la gente conozca la historia detrás del aguacate o el mango que compran en el supermercado”, concluye Jeroen.

Fuente: freshplaza.es