Productividad del aguacate en California se ve impulsada por lluvias

La industria del aguacate en California se anticipa a una temporada prometedora con la Comisión del Aguacate de California (CAC) proyectando un volumen de 104 mil toneladas para la temporada 2024-25.

Terry Splane, vicepresidente de marketing de la CAC, señaló que las abundantes lluvias han impulsado la producción, y la expectativa es que el clima sea más propicio. Atribuyó la disminución de la cosecha el año pasado a la falta de lluvias y a una temporada algo fría después de estas. El sector ha experimentado un crecimiento variable en la última década, con una reducción del 17% en acres productivos de 2012 a 2022, pero un aumento del 12% en el valor de los cultivos, según el informe de 2022 de la CAC.

Aunque los aguacates de California se destinan principalmente al consumo local, con más del 50% consumido dentro del estado, se espera que la producción aumente este año debido a las condiciones climáticas favorables. La variedad GEM, una opción más pequeña y resistente, está ganando terreno y se proyectan alrededor de 2,500 toneladas este año.

La sostenibilidad es un foco clave en la nueva estrategia de marketing de la CAC. Aunque el cultivo de aguacates ha sido criticado por su alto consumo de agua, los aguacates de California se reconocen como sostenibles. La CAC busca destacar las prácticas agrícolas sostenibles del estado en su estrategia de marketing, enfocándose en lo que diferencia a California en términos de sostenibilidad.

A pesar de la reputación del cultivo de aguacates, California se destaca por su compromiso y reputación en apoyar prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, según Splane. La estrategia de marketing también incluye mensajes sobre los beneficios para la salud y la calidad de los aguacates californianos.

Fuente: Portal Frutícola