Entre el 3 y el 5 de mayo, la Municipalidad Distrital de Santa María del Valle, ubicada en la región de Huánuco, será la anfitriona de la segunda edición del Festival de la Palta. Esta celebración promete ser un escaparate para la palta y sus derivados, incluyendo un evento destacado donde se presentará la ensalada de palta más grande, así como un festival gastronómico que promete deleitar a los asistentes con las múltiples facetas culinarias de este fruto.

El festival también contará con la elección de la Jipash 2024, título que corona a la reina del evento, y ofrecerá charlas técnicas destinadas a los agricultores en la Escuela de Campo, específicamente en una parcela demostrativa situada en el fundo “San Miguel”, en el mismo distrito.

La organización de este evento está a cargo de un equipo comprometido, liderado por el Sr. Wilson Palomino Claudio y compuesto por destacados miembros de la comunidad y expertos en la industria de la palta, incluyendo a los integrantes de la Mesa Técnica de Palta.

Adicionalmente, gracias a una colaboración entre la agencia agraria Ambo y la Municipalidad Distrital de Conchamarca en la provincia de Ambo, se ha logrado un importante avance para los pequeños productores locales con la entrega de 480 plantones de las variedades de palta “Hass” y “Fuerte”. Este esfuerzo, dirigido por el Ing. Alfredo León Rodríguez, busca incrementar la productividad y mejorar los ingresos económicos de los agricultores, fortaleciendo así la industria de la palta en la región.

Fuente: Agro Perú