La exportadora colombiana de productos frescos Montana Fruits ha firmado una alianza estratégica con OLEOLAB México para producir y exportar aceite de aguacate Hass, una iniciativa que promete abrir nuevas oportunidades para Colombia. Natalia Moranth, copropietaria de Montana Fruits, destacó la importancia de diversificar su cartera con un producto de alto impacto en la salud humana, aprovechando su vasta experiencia en la exportación de aguacates.

Moranth explicó que la asociación con OLEOLAB México, una empresa con más de 20 años de experiencia en la producción de aguacates Hass de alta calidad, fue un paso natural. "El deseo de ofrecer una opción culinaria vegetal, libre de colesterol y rica en Omega 3, 6 y 9, nos motivó a crear OLEOLAB Colombia", señaló. Este nuevo producto no solo busca satisfacer una creciente demanda en diversos mercados, sino también apoyar a los productores colombianos aumentando la rentabilidad de sus cosechas y utilizando métodos sostenibles de extracción de aceite.

Montana Fruits, con un enfoque en Europa como su mercado clave y una presencia en expansión en Estados Unidos, continúa innovando en su oferta. Además de los aguacates, la empresa exporta fruta de la pasión y limas Tahití durante todo el año, con una sólida estrategia de envío de contenedores mixtos para optimizar su logística. Moranth concluyó que, aunque la demanda actual de aguacates es estable, se espera un aumento en los precios a partir de septiembre, lo que augura un futuro prometedor para sus operaciones.

Fuente: freshplaza.es