La temporada de aguacate en Marruecos avanza con un ritmo más pausado de lo esperado, pero con perspectivas positivas de superar los récords de volúmenes exportados, según Abdellah Elyamlahi, presidente de la Moroccan Avocado Association. Hasta el 7 de enero, el país ya había exportado 30,000 toneladas de aguacates para la temporada 2023-2024, alcanzando el 70% de la meta de 60,000 toneladas. Este ambicioso objetivo representa un nuevo récord histórico para las exportaciones y destaca el rendimiento destacado del sector del aguacate en Marruecos.

A pesar de enfrentar desafíos naturales y comerciales desde el inicio de la temporada, Marruecos ha tenido que superar factores como la tormenta Bernard en octubre, que resultó en la pérdida de 6,000 toneladas de frutas, y problemas con calibres no demandados por el mercado. Además, las dificultades para establecer un precio en octubre y la especulación inicial llevaron a la ralentización de las exportaciones. La competencia intensa con orígenes latinoamericanos afectó los precios, pero la estabilización ocurrió en enero, coincidiendo con la escasez de volúmenes de Chile y Colombia.

Aunque Marruecos compite actualmente con España e Israel en el mercado europeo, los precios se mantienen estables. Sin embargo, la demanda ha disminuido en comparación con la temporada anterior debido a una falta excepcional de interés de los consumidores finales en los aguacates. A pesar de estos desafíos, los principales destinos de los aguacates marroquíes siguen siendo los Países Bajos y España, seguidos de Alemania y Francia.

A pesar de la fuerte sequía en Marruecos, Elyamlahi está confiado en que las restricciones en la producción de aguacates no irán más allá de la suspensión de subvenciones a las instalaciones de riego. Asegura que la región norte, donde se encuentra la mayor parte de la producción, ha experimentado buenas precipitaciones y cuenta con enormes reservas de agua subterránea.

Fuente: Fresh Plaza