Elevar el perfil de Jalisco como un jugador clave en el mercado mundial del aguacate es el objetivo mientras la Asociación de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco A.C. (APEAJAL) busca ampliar sus exportaciones a más de 30 países. Descubre los planes y desafíos de esta industria en crecimiento.

La ambición de Jalisco por consolidarse como un líder mundial en la exportación de aguacates toma forma con un plan para aumentar las exportaciones en un 5% este año. La expansión, impulsada por nuevos huertos en producción y colaboración con el USDA para incluir más plantaciones para exportar a EE. UU., marca un paso decisivo en la estrategia de crecimiento de la región.

Con los ojos puestos en mercados emergentes como India, Corea, China, Malasia y Chile, Jalisco busca diversificar su alcance más allá de sus principales destinos de exportación como Japón, Canadá, la UE y los EE. UU. Además, se centra en aumentar su presencia en el mercado nacional, ofreciendo una mayor visibilidad y opciones a los consumidores locales, en línea con su estrategia de expansión global.

Mientras la industria del aguacate enfrenta la competencia y el aumento de la oferta en mercados como África, Jalisco se prepara para mantener su posición como un jugador clave en la industria. Con iniciativas sostenibles y programas de capacitación en marcha, así como el próximo Congreso de Aguacate de Jalisco, la región se posiciona para seguir siendo un líder en la producción y exportación de aguacates, asegurando su relevancia en el mercado mundial.