La apertura de la temporada de aguacate de California es un motivo de celebración para Index Fresh, una red que ha dedicado la temporada baja a la preparación para meses venideros de cosecha y comercialización de aguacates de alta calidad. Con las condiciones ideales de lluvia y sol nutritivo, la cosecha de 2024 promete aguacates destacados por su tamaño impresionante y calidad constante hasta agosto.

Keith Blanchard, gerente de campo de Index Fresh, destaca la emoción que representa la apertura de la temporada de cosecha en California. La empresa, comprometida con ofrecer aguacates de calidad y consistencia durante todo el año, se enorgullece de proporcionar experiencia y servicio personalizado a productores y clientes. La temporada de aguacate de California de 2024 se estima en más de 200 millones de libras, y Index Fresh manejará tanto la popular variedad Hass como la exclusiva GEM de California, conocida por su fácil pelado y sabor mantecoso.

Blanchard subraya que la consistencia en el suministro de aguacates de California es clave para Index Fresh, lograda a través de prácticas culturales y socios regionales estratégicos. Con un enfoque en detalles como la recolección oportuna, la poda y el manejo del dosel, la empresa ha demostrado la importancia de estos factores en la producción.

Además, Index Fresh destaca la sostenibilidad ambiental y social de los aguacates de California, cultivados en los Estados Unidos. Se anticipa que los volúmenes promocionales de aguacates frescos de California estarán disponibles en el mercado para mediados de marzo, coincidiendo con la época de Cinco de Mayo y las esperadas barbacoas de primavera y verano. Con árboles vigorosos por las lluvias de invierno, la empresa espera ofrecer una temporada exitosa y abundante de aguacates premium.

Fuente: The Produce News