Mercado de aguacate en Europa
Europa recibe 652 embarques y crece 14% en la semana 3
La semana 3 cerró con 652 embarques, un alza semanal de 14% y 11% interanual, con España e Israel concentrando más de la mitad del volumen que llegó a Europa
El mercado europeo registró en la semana 3 un incremento de volumen de 14%, con un estimado de 652 embarques que arribaron al continente. En comparación con la misma semana del año pasado, el nivel se ubicó un 11% por encima.
Durante esta semana, España concentró la mayor participación del mercado con un 28% de los arribos, seguida de Israel con un 27%, Colombia con un 23%, Chile con un 14% y Marruecos con aproximadamente un 7%. Entre las variaciones semanales, destacó el aumento de España, que incrementó su volumen en más de un 80% respecto de la semana anterior. Marruecos también mostró un alza relevante, mientras que Israel registró una disminución cercana al 9%. El volumen procedente de México continuó siendo reducido y mostró una baja adicional.
En cuanto a los precios en el mercado europeo, específicamente en Rotterdam, se observaron diferencias según calibre. Los calibres más grandes presentaron descensos, como el calibre 14 y el 18, con bajas cercanas al 3%. En contraste, los calibres medianos registraron variaciones al alza, destacando el calibre 22 con un aumento de 7%, mientras que el calibre más pequeño, el 32, disminuyó un 4%. Esta información corresponde principalmente a fruta de origen colombiano.
En España, en tanto, se observó un repunte relevante de precios, especialmente en el calibre 18, con incrementos que oscilaron entre 25% y 30%. Para complementar este escenario, Gabriel Katkovcin señaló que Colombia está iniciando su temporada principal, lo que podría modificar la distribución de contenedores y permitir una mayor presencia de fruta de calibres grandes y medianos. Añadió que también se está observando el ingreso de aguacate peruano de tierras altas, un origen que habitualmente se destina a China en esta época, pero cuyos calibres grandes y medianos están llegando a Europa, situación que ha impulsado al alza los precios en el mercado holandés durante las últimas semanas.
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