El aguacate Hass no solo conquista mercados internacionales, sino que también crea oportunidades para agricultores y exportadores globalmente. Edwall Quispe, gerente general de PCAEXA, destacó la importancia de este cultivo en el contexto actual de la agroexportación, subrayando su potencial y sostenibilidad.

La creciente demanda global de aguacate Hass, reconocida por sus beneficios para la salud y su versatilidad culinaria, ha abierto mercados en América del Norte, Europa y Asia. La sostenibilidad es otra ventaja clave, ya que la producción de aguacate Hass puede ser más responsable con prácticas agrícolas adecuadas, lo que la convierte en una opción favorable en un contexto de agricultura responsable. Además, la innovación y tecnología en el cultivo y la logística están optimizando la cadena de suministro, mejorando la calidad del producto y reduciendo costos.

Mirando hacia el futuro, la exploración de nuevos mercados emergentes y el fortalecimiento de los existentes ofrecen un gran potencial de crecimiento. Productos derivados como aceites, cosméticos y snacks a base de aguacate Hass están capturando la atención de los consumidores, brindando oportunidades para diversificar la oferta. Colaborar estrechamente con agricultores, investigadores y otros actores del sector puede impulsar la innovación y mejorar las prácticas agrícolas.

“En PCAEXA, estamos comprometidos en aprovechar estas oportunidades para impulsar el crecimiento y la sostenibilidad de la industria de aguacate Hass. Creemos firmemente que, con el enfoque adecuado, de aguacate Hass continuará siendo una fuerza transformadora en el mercado global de alimentos”, concluyó Quispe.

Fuente: agraria.pe